1. Pannenkoekenontbijt met bosvruchten en citroenboter

Hét ultieme zondagse ontbijt als je het mij vraagt: pannenkoeken met fruit. Rukmini Iyer bakt ze niet in de pan, maar laat ze garen in de oven. De ultieme luchtige pannenkoek: check!

2. Bananenbrood met bosbessen

Geef je bananenbrood extra kleur door hem te bakken met blauwe bessen. Hier gooi je hoge ogen mee.

bananenbrood foodness

3. Dubbele chocoladetaart met bosvruchten

Wil je een pronkstuk op tafel? Voor een echt wauweffect op speciale gelegenheden maak je een spectaculaire taart. Hou er na het diner een gaatje voor vrij, snijd hem aan tijdens de koffie of snoep stiekem een puntje tijdens het ontbijt. We don’t judge!

kerst dessert

4. Citroen-bosbessenrepen

Lekker voor onderweg of gewoon als traktatie bij de koffie.

Citroen-bosbessenrepen

5. Bessen-chocolademoussetaart

Hoe mooi is vegan taart met chocolade en bessen? Dankzij de toevoeging van chiajam verandert dit prachtige baksel ook nog eens in een ware smaaksensatie.