Foodies 06/2024
Citytrip!
Cover van
Coq au vin blanc

Waanzinnig weekendmenu: Frans

Advertentie

Het is weekend! Tijd om lekker lang in de keuken te staan. Maar wat ga je maken? Of je nu voor jezelf gaat koken of gasten krijgt, met dit weekendmenu maak je gegarandeerd indruk.

Frans menu

Met dit waanzinnig weekendmenu waan jij je thuis in Franse sferen. Voor het lekkers van de Franse keuken hoef jij echt niet helemaal naar Parijs te rijden. Haal Frankrijk naar je woonkamer en begin een bistro bij jou thuis. Op het Frans menu staan heerlijke zelfgemaakte klassiekers. Wat dacht je van coq au vin en lava cakajes? Bon appetit!

Voorgerecht

Krijg je eters dit weekend die willen meegenieten van jouw bistrokunsten? Geen paniek, dit voorgerecht is foolproof en maakt je leven een stuk makkelijker dit weekend. Zet de camembert even in de oven en dippen maar! Lekker gezond met haricot verts of stokbrood. Niemand kan dit voorgerecht weerstaan. Kortom: de perfecte start van dit Franse menu.

Gebakken camembert met pistou en notenkruim

> naar het recept voor gebakken camembert met pistou en notenkruim

Hoofdgerecht

Waan je op vakantie met deze Franse stoofschotel. Coq au vin is een klassiek gerecht dat wordt gemaakt met – zoals de naam al doet vermoeden – kip en wijn. Wij geven het originele gerecht onze eigen twist en maken een coq au vin met witte wijn in plaats van rode wijn. Gebruik hiervoor een lekker frisse witte wijn zoals een sauvignon blanc of pinot grigio. Serveer met wat stokbrood om in de saus te dippen.

Coq au vin blanc Frans menu

> naar het recept voor coq au vin blanc met roze peper en citroen

Frans menu nagerecht

Schoonouders op bezoek? Kookduel met je buurvrouw? Laat je dit weekend van je beste kant zien met dit show-off dessert. Met dit chocolade cakeje met vloeibare binnenkant sluit je het Franse menu pas echt goed af. Extra lekker om er een bolletje vanille-ijs bij te serveren.

lava cakejes Frans menu

> naar het recept voor lava cakejes (moelleux)

Elke week recepten voor in het weekend ontvangen? Meld je aan voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met gepocheerd ei gek genoeg favoriet.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!