Bij het uitkomen van een nieuw boek van Donna Hay hoort een promotietour en voor de Australische bestsellerauteur betekent dat de halve wereld over vliegen. Ze is meerdere dagen in Nederland en Engeland voor interviews en televisie-optredens.
Ik verwacht een beetje een haastig interview, maar Donna is verrassend ontspannen en beantwoordt uitgebreid mijn vragen. Ze heeft humor en ze is sympathiek. Je merkt wel in alles dat ze ook heel professioneel en ervaren is. Wanneer ik na het interview vraag of we even op de foto kunnen, zoekt ze zorgvuldig het plekje in de kamer met het beste licht. Ze staat niet voor niets bekend om de uitzonderlijke fotografie van haar kookboeken.
Tip!
Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?
Ontvang tijdelijk tot 48% korting op een Foodies abonnement
Titel: Week Light – snelle recepten voor een goed gevoel
Auteur: Donna Hay
Prijs: 32,50 euro
Uitgeverij: Unieboek | Het Spectrum
Aantal pagina’s: 256
Foto: Con Poulos
Onze tips
Dit zijn de lekkerste wijn-spijscombinaties bij Britse recepten
5x recepten met aardpeer: de vergeten groente
7 makkelijke ovenschotels voor als het buiten koud en donker is
Zin in warm en gezond eten? Dit comfortfood is perfect voor koude dagen
Koud en guur? Dít is wat je wilt eten als het buiten vriest
Last van een winterdip? Deze recepten geven je weer volop energie
15x maaltijdsoep recepten die je vanavond nog wilt maken
7x gezonde wraps: dit zijn de lekkerste combinaties
