Foodies 10/2024
Wij gaan bakken
Cover van
Walnoot-karamel-boterkoek

5x zoete verleidingen met karamel

Profielfoto van RoxanneRoxanne

Advertentie

Gezouten of gewoon lekker zoet. Als je een van deze karamelbaksels maakt, worden ze tot de allerlaatste kruimel opgegeten...

1. Whiskey karamel appeltaart

De volwassen versie van de taart waar je als kind zo gek op was. Deze typisch Engelse taart bevat alle ingrediënten voor een overheerlijke traktatie.

whiskey karamel appeltaart

2. Eclairs met gezouten karamel en chocolade

Wist je dat éclair bliksemschicht betekent in het Frans. Wij snappen de benaming wel, want je bent er als de bliksem bij om deze lekkere gebakjes te proeven zodra ze uit de oven komen.

eclairs

3. Blondie met gezouten karamel en peer

Blondes have more fun. Zeker in dit geval, want gezouten karamel is dé ultieme guilty pleasure.

blondie met gezouten karamel

4. Walnoot-karamel-boterkoek

Een absolute favoriet uit ons januarinummer: de walnoot-karamel-boterkoek. Mocht je niet zo’n fan zijn van walnoten: je kunt ze vervangen door een andere noot naar keuze.

Walnoot-karamel-boterkoek

5. Bananenbrood met karamel-rumglazuur

Gek op bananenbrood én op karamel? Dan is dit jouw nieuwe lievelingsrecept. Het glazuur maakt dit baksel pas écht to die for.

Onze tips

Profielfoto van

Roxanne

Vindt de supermarkt de vervelendste plek op aarde. Kan geen recept maken zonder er haar eigen draai aan te geven – wat vaak resulteert in een totaal ander gerecht. Vindt een curry altijd een goed idee en gaat zo vaak mogelijk naar Kroatië voor cevapcici. Was webredacteur van 2019 tot 2021.

Team foodies

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!