Zoete lekkernijen met pit
Een zoete brownie, yoghurtcake of jam kennen we allemaal. Maar wist je dat het heel lekker is om daar een vleugje pit aan toe te voegen? Experimenteer er op los met tabasco, rode of groene pepers of vers gemalen zwarte peper. Je zult versteld staan van hoe onweerstaanbaar lekker je zoete lekkernijen zijn als je ze wat pit meegeeft. Bekijk de onderstaande recepten maar snel!
Eten te pittig?
Heb je iets te enthousiast met chilipoeder gestrooid, te veel sambal gebruikt of de pit van een klein pepertje onderschat? Bekijk dan snel dit artikel met handig tips voor wanneer je eten te pittig is.
Ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief:
Chilijam
Jam is lekker op je croissantje of cake maar deze pittige chilijam doet het ook goed bij de borrelplank. Heerlijk bij kaas of charcuterie.
> naar het recept: chilijam
Tabasco-brownies
Wees niet te zuinig met de tabasco in dit recept, want het vettige van de brownie zwakt de smaak wat af. Bovendien gaat het pittige heerlijk samen met de chocolade.
> naar het recept: tabasco-brownies
Yoghurt-citroencake met szechuanpepersiroop
Deze frisse yoghurt-citroencake geef je een verrassende twist door hem te overgieten met een siroop van szechuanpeperkorrels. Serveer met een lekkere dot yoghurt en gehakte pistachenoten.
> naar het recept: yoghurt-citroencake met szechuanpepersiroop
Geroosterde ananas met salsa en yoghurtgranita
Zet je dit toetje op tafel, dan zul je je gasten stuk voor stuk versteld doen staan. De zoete ananas, pittige kruidensalsa en frisse granita zijn een waar feestje in je mond.
> naar het recept: geroosterde ananas met salsa en yoghurtgranita
Panna cotta met zwartepeperkaramel
Wie is er geen fan van panna cotta? De naam van dit klassieke Italiaanse dessert betekent letterlijk gekookte room. En juist daarom is dit dessert zo lekker als je er een vleugje pit aan toevoegt. Verslavend lekker!
> naar het recept: panna cotta met zwartepeperkaramel
