Foodies 07/2024
Proef de zomer!
Cover van
Yoghurt-citroencake met szechuanpepersiroop

Zoete lekkernijen met pit: 5x heerlijke recepten

Advertentie

Lekker zoet met een heerlijk pittig randje? Ga dan gauw aan de slag met hete pepers voor deze zoete lekkernijen met pit. Wij delen vijf heerlijke recepten!

Bestel Foodies Thuis in Japan

Zoete lekkernijen met pit

Een zoete brownie, yoghurtcake of jam kennen we allemaal. Maar wist je dat het heel lekker is om daar een vleugje pit aan toe te voegen? Experimenteer er op los met tabasco, rode of groene pepers of vers gemalen zwarte peper. Je zult versteld staan van hoe onweerstaanbaar lekker je zoete lekkernijen zijn als je ze wat pit meegeeft. Bekijk de onderstaande recepten maar snel!

Eten te pittig?

Heb je iets te enthousiast met chilipoeder gestrooid, te veel sambal gebruikt of de pit van een klein pepertje onderschat? Bekijk dan snel dit artikel met handig tips voor wanneer je eten te pittig is.

Ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Chilijam

Jam is lekker op je croissantje of cake maar deze pittige chilijam doet het ook goed bij de borrelplank. Heerlijk bij kaas of charcuterie.

> naar het recept: chilijam

Chilijam

Tabasco-brownies

Wees niet te zuinig met de tabasco in dit recept, want het vettige van de brownie zwakt de smaak wat af. Bovendien gaat het pittige heerlijk samen met de chocolade.

> naar het recept: tabasco-brownies

Tabasco-brownies

Yoghurt-citroencake met szechuanpepersiroop

Deze frisse yoghurt-citroencake geef je een verrassende twist door hem te overgieten met een siroop van szechuanpeperkorrels. Serveer met een lekkere dot yoghurt en gehakte pistachenoten.

> naar het recept: yoghurt-citroencake met szechuanpepersiroop

Yoghurt-citroencake met szechuanpepersiroop

Geroosterde ananas met salsa en yoghurtgranita

Zet je dit toetje op tafel, dan zul je je gasten stuk voor stuk versteld doen staan. De zoete ananas, pittige kruidensalsa en frisse granita zijn een waar feestje in je mond.

> naar het recept: geroosterde ananas met salsa en yoghurtgranita

Geroosterde ananas met salsa en yoghurtgranita

Panna cotta met zwartepeperkaramel

Wie is er geen fan van panna cotta? De naam van dit klassieke Italiaanse dessert betekent letterlijk gekookte room. En juist daarom is dit dessert zo lekker als je er een vleugje pit aan toevoegt. Verslavend lekker!

> naar het recept: panna cotta met zwartepeperkaramel

Panna cotta met zwartepeperkaramel

Lees ook: de verschillende soorten peper op een rij

Onze tips

Profielfoto van

Yvonne Doorten

Hoofdredacteur

Wil graag vegetarisch eten, maar vindt bacon te onmisbaar in haar leven. Snijdt groentes stiekem het liefst met een aardappelschilmesje (lekker bot, lekker veilig). Eet elke dag mayonaise (alleen Zaanse!) en elke dag chips en combineert die twee ook graag. Sport overigens ook dapper.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!