3x hapjes voor een zomerse VrijMiBo

Zomerse VrijMiBo

Ook op je borrelplank is het verse oogst wat de klok slaat. Van sappige tomaten tot superrijpe perziken, met deze zonnige hapjes maak je er een heerlijke zomerse vrijmibo van! Serveer met wat knapperig brood en ook ijskoude drankjes. Zo ben je helemaal klaar voor weekend!

Wil je ook elke week handige kooktips en leuke recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Tip!

Ben je op zoek naar culinaire inspiratie, uitdaging én wil je graag meer lezen over koken?

Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50

Ontdek edities

Recepten voor een zomerse VrijMiBo

Met deze recepten zorg je voor een heerlijke namiddag in de zon. Ga voor superrijpe perziken, knalrode tomaatjes en frisse doperwten, vergeet natuurlijk ook niet iets lekkers om te drinken koud te leggen…

Perziken met parmaham en pecorino

Het zoete van de perzik combineert geweldig met zoute parmaham en pecorino. En het goede nieuws is: deze borrelhap heb je zo gemaakt.

> naar het recept: perziken met parmaham en pecorino

Gemarineerde tomaatjes met dragon en knapperige sesam

Rijpe kerstomaten zijn al lekker van zichzelf, maar je maakt ze nóg lekkerder door ze te marineren en te serveren met een knapperige dip. Probeer zelf maar!

> naar het recept: gemarineerde tomaatjes met dragon en knapperige sesam

Doperwtentapenade met feta, knoflook en munt

De doperwtjes in deze dip zijn niet alleen ontzettend lekker, ze zorgen ook voor een knalkleur op je borrelplank. Lekker op geroosterd brood of een toastje, dit is dan ook één van onze favoriete recepten voor bij de borrel.

> naar het recept: doperwtentapenade met feta, knoflook en munt

Lees ook:

• De beste recepten voor borrelbrood

• Italiaans borrelen: 3x recepten voor borrelhapjes

• 5x bakken met perziken

Onze tips

<

Dit zijn de lekkerste wijn-spijscombinaties bij Britse recepten

5x recepten met aardpeer: de vergeten groente

7 makkelijke ovenschotels voor als het buiten koud en donker is

Zin in warm en gezond eten? Dit comfortfood is perfect voor koude dagen

Koud en guur? Dít is wat je wilt eten als het buiten vriest

Last van een winterdip? Deze recepten geven je weer volop energie

15x maaltijdsoep recepten die je vanavond nog wilt maken

7x gezonde wraps: dit zijn de lekkerste combinaties

>

Anne Mebelder

Redacteur

Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?