3x hapjes voor een zomerse VrijMiBo

Zomerse VrijMiBo

Ook op je borrelplank is het verse oogst wat de klok slaat. Van sappige tomaten tot superrijpe perziken, met deze zonnige hapjes maak je er een heerlijke zomerse vrijmibo van! Serveer met wat knapperig brood en ook ijskoude drankjes. Zo ben je helemaal klaar voor weekend!

Wil je ook elke week handige kooktips en leuke recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Lees meer

Recepten voor een zomerse VrijMiBo

Met deze recepten zorg je voor een heerlijke namiddag in de zon. Ga voor superrijpe perziken, knalrode tomaatjes en frisse doperwten, vergeet natuurlijk ook niet iets lekkers om te drinken koud te leggen…

Perziken met parmaham en pecorino

Het zoete van de perzik combineert geweldig met zoute parmaham en pecorino. En het goede nieuws is: deze borrelhap heb je zo gemaakt.

> naar het recept: perziken met parmaham en pecorino

Gemarineerde tomaatjes met dragon en knapperige sesam

Rijpe kerstomaten zijn al lekker van zichzelf, maar je maakt ze nóg lekkerder door ze te marineren en te serveren met een knapperige dip. Probeer zelf maar!

> naar het recept: gemarineerde tomaatjes met dragon en knapperige sesam

Doperwtentapenade met feta, knoflook en munt

De doperwtjes in deze dip zijn niet alleen ontzettend lekker, ze zorgen ook voor een knalkleur op je borrelplank. Lekker op geroosterd brood of een toastje, dit is dan ook één van onze favoriete recepten voor bij de borrel.

> naar het recept: doperwtentapenade met feta, knoflook en munt

Lees ook:

• De beste recepten voor borrelbrood

• Italiaans borrelen: 3x recepten voor borrelhapjes

• 5x bakken met perziken

Onze tips

<

18x de lekkerste venkelrecepten: van frisse salade tot geurige stoofpot

Deze snelle ontbijtjes zijn ideaal voor scholieren met eindexamenstress

5 makkelijke gerechten met croissantdeeg die altijd indruk maken

Moederdag menu: met dit diner laat je zien dat je écht je best hebt gedaan

Vergeet de standaard brunch: deze croissants stelen de show op Moederdag

10x moederdagbaksels: deze recepten wil je (samen) maken

Deze last-minute Moederdagcadeaus zijn zó lekker dat je ze stiekem zelf wilt houden

Moederdag ontbijt: met deze recepten maak je écht indruk

>

Anne Mebelder

Redacteur

Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?