Panna cotta maken? Dit zijn de beste recepten

Met het basisrecept kun je naar hartenlust variëren. Wat in het recept wel vaststaat, is de verhouding tussen de vloeistof, de suiker en de gelatine. Met de vloeistof kun je variëren – je kunt alleen melk of alleen room gebruiken of een deel vervangen door Griekse yoghurt, crème fraîche of koffielikeur.

Genieten van het zoete leven van Italië. Wil je de lekkerste dolci maken? Maak dan bijvoorbeeld deze panna cotta met frisse frambozencoulis.

De felrode kersensaus steekt waanzinnig af tegen de witte kleur van de panna cotta. Met zo’n nagerecht maak je indruk, denk je ook niet?

Dit recept is misschien wel de friste variant in ons lijstje met panna cotta recepten. Dus boen snel die citroen en je hebt vanavond een heerlijk nagerecht op tafel staan. Wat denk je van dit heerlijke recept?

Wij geven de Italiaanse smaken van panna cotta en koffie een Hollandse twist. Want de kruidige speculaaskruimels in dit recept geven de zachte panna cotta een heerlijke crunch. 

Wil je een plantaardige versie van je favoriete toetje maken? Je maakt eenvoudig een vegan versie door plantaardige zuivel te gebruiken. Dit recept laat je zien hoe je dat het beste doet. Let er dan wel op dat je de boter ook door een plantaardige versie vervangt.

Verse vijgen eet je met schil en al. Door ze in plakjes te snijden, laat je de waanzinnige kleurcombinatie mooi zien. Vijgen zijn namelijk groen van buiten en prachtig roze van binnen. Wat een lust voor het oog! Vind je ook niet?

Tot slot: panna cotta met balsamico. Gebruik bij voorkeur balsamico van goede kwaliteit. Deze is zoeter en stroperiger dan een gemiddelde balsamico en zeker de investering waard. Je koopt deze bij een delicatessenzaak.