Foodies boekenclub: “De Bridgerton Bijbel”

Als er één familie is die weet hoe je goeie feestjes geeft, dan zijn het wel de Bridgertons uit de gelijknamige Netflixserie. Van weelderige bals tot elegante picknicks en chique diners, allemaal zijn ze even geslaagd. En wat verbindt al deze bijeenkomsten met elkaar (behalve de jongedames en -heren op zoek naar een echtgenoot)? Juist, het eten.

Want de állerbelangrijkste factor om een feest tot een succes te maken is toch wel het voedsel dat er geserveerd wordt. In “De Bridgerton Bijbel voor feesten en partijen” vind je alles (maar dan ook echt álles) om elke soort sociale gelegenheid tot in de puntjes voor te bereiden – en hij is echt niet alleen voor Bridgerton-fans.

Natuurlijk kun je met dit boek een fantastisch Bridgerton-themafeest organiseren, maar je kunt er zó veel meer mee. Naast de watertandend lekkere recepten (o.a. crumpets met gezouten honingboter, geschroeide sint-jakobsschelpen met munterwten, petitfours van honingcake en profiteroles met rozepeperroom en champagne-aardbeien) en de foto’s die je zo in het Rijksmuseum zou kunnen hangen, leer je wat er allemaal komt kijken bij de organisatie van een etentje.

Zo vind je tips over de aankleding van de tafel, hoe je een perfecte toren van macarons bouwt zodat hij niet instort, welk eten en drinken je bij welke gelegenheid serveert en hoe je je gedraagt tegenover de koning en de koningin, mocht je ze ooit tegenkomen.

De gerechten zijn elegant en soms chic, maar nooit ingewikkeld, waardoor je net zoveel plezier zult hebben in ze maken als je gasten zullen hebben in ze opeten. Met deze bijbel in handen neem je jezelf een hoop organiseerstress úit handen en kun je – terwijl je wacht op het derde seizoen van Bridgerton – brunches, picknicks, theekransjes, diners en spelletjesavonden organiseren waar de ton het nog jaren over zal hebben.

Foto: Liam Daniel

Trek gekregen? Dat snappen we helemaal. Natuurlijk verzamelden we onze favoriete recepten uit “De Bridgerton Bijbel”.