Heb je Foodies kerstbrood over? Dit doe je met de restjes

Foodies kerstbrood over? Maak wentelteefjes!

Wentelteefjes zijn de eeuwenoude remedie om oud brood op te maken. En ja hoor, ook het Foodies kerstbrood is hier uitermate geschikt voor. Hoe je de wentelteefjes van het Foodies kerstbrood maakt? Hier komt-ie:

Je hebt nodig:

Tip!







Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?


Ontvang tijdelijk tot 48% korting op een Foodies abonnement



Meer info


• 200 ml melk
• 2 eieren
• boter (om in te bakken)
• 6-8 plakken Foodies kerstbrood
• poedersuiker, crème fraîche en/of vers fruit (voor erbij)

Bereidingswijze:

Kluts de melk met de eieren in een kom en schenk het mengsel in een schaal. Verhit een flinke klont boter in een koekenpan. Doop telkens 2-3 plakken brood ca. 30 seconden per kant in het mengsel en bak in de hete koekenpan aan beide kanten goudbruin. Bestuif met poedersuiker en serveer eventueel met een lepel crème fraîche en vers fruit naar smaak.

Restjes kerstbrood over? Maak broodpudding!

Je hebt nodig:

• boter
• 200 ml melk
• 3 eieren
• 2 el suiker
• 6-8 plakken Foodies kerstbrood (ca. 250 g)
• evt. 2 el amandelschaafsel en 2 el gehakte chocolade

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor (elektrisch: 190°C / hetelucht: 170°C). Vet een ovenschaal (ca. 23×23 cm) in met boter. Kluts de melk met de eieren en de suiker in een kom. Snijd iedere plak kerstbrood in vieren en verdeel de stukken brood over de ovenschaal. Schenk het mengsel over het brood en bestrooi eventueel met het amandelschaafsel en de chocolade. Zet de ovenschaal 25-30 minuten in de oven tot het eimengsel gestold is en de bovenkant goudbruin is. Laat iets afkoelen, snijd in stukken en serveer warm.

Lees nu ook:

Wat te doen met oud brood? Dit zijn de beste recepten

Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Onze tips

<

Zo maak je de ultieme chocolademelk

Restjes over na kerst? Dit kun je ermee doen

Bord opmaken met kerst? Met deze tips serveer je als een topchef

Zo makkelijk kun je zelf ragout maken

Zo maak jij je gerechten slim van tevoren en ga je stressvrij de feestdagen in

Dé kerstdessert-hack: cheesecake uit de snelkookpan

Met deze simpele trucjes proef jij wijn zoals een sommelier

Zo overleef je kerst zónder stress: 5 tips die echt werken

Oliebollen bewaren en opwarmen: zo blijven ze het lekkerst

Deze keukenfout verpest voor veel mensen pakjesavond

Voor eens en altijd: het verschil tussen pepernoten en kruidnoten

Zo kun je het beste salades bewaren & meenemen

Deze 10 producten moet je nooit in de koelkast bewaren

Iedereen maakt deze fout bij het bewaren van eten in de koelkast

Welk vlees voor stoofvlees? Zó kies je altijd de juiste soort

Zuurdesemstarter maken: tips en recept van de chef

>

Martina Silbrníková

Kan moeilijk begrip opbrengen voor mensen die weinig lusten. Zelf lust ze namelijk alles, behalve grapefruit en tonic (ieuw, zo bitter!). Houdt van kluiven, no shame. Eet kilo’s boter en verafschuwt margarine. Vindt kaas met wijn het allerlekkerste toetje. Was eindredacteur van 2020 tot 2023.