Je kent het vast; je hebt net de sterren van de hemel gekookt en heerlijk gegeten. Maar dan… Je hele keuken ruikt er nog de hele avond naar. Wat nu?! Laat die gekke geurtjes in de keuken snel als sneeuw voor de zon verdwijnen met onze tips!
Lees verder na de advertentie
Tips tegen gekke geurtjes
Zelfgemaakte calamari uit het vet, een pan pruttelende erwtensoep op het vuur of vers gesneden bosuitjes voor door de caesarsalade: bij het koken komen nou eenmaal wat geuren vrij. De één lekkerder dan de ander en sommigen blijven nou eenmaal een beetje hangen… Wil jij de gekke geurtjes laten verdwijnen? Lees dan snel verder voor onze vijf tips:
Wekelijks handige kooktips en de lekkerste recepten ontvangen?
1. Ventileer goed
Heb je last van gekke geurtjes in de keuken? Los dit dan eenvoudig op door goed te ventileren. Frisse lucht helpt om de stank sneller te laten verdwijnen en voorkomt dat de gekke geurtjes in de keuken blijven hangen. Zet hiervoor bijvoorbeeld eens de ramen wijd open of het afzuigsysteem goed aan. Hoe hoger de stand, hoe beter deze laatste methode werkt, maar zorg er wel voor dat je elkaar nog kunt verstaan…
Tip!
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
2. Gebruik een goed afzuigsysteem
Wat ons betreft is een goed afzuigsysteem de beste tip tegen gekke geurtjes in de keuken. Doordat deze de lucht direct afvoert, kunnen de etensgeuren niet blijven hangen. Zet het afzuigsysteem dus altijd al aan tijdens het koken. Doe je dat liever niet omdat je het geluid te hard vind? Dan is de ATAG Elevate™ afzuiging een aanrader. Dit slimme systeem is namelijk extreem stil. Zo heb je geen excuus meer om het niet aan te zetten!
Het fijne is dat de innovatieve afzuigkap geïntegreerd is in je kookplaat. Doordat de kookdampen direct naar beneden worden weggetrokken, hebben de geuren geen kans om te verspreiden. De afzuigunit kun je zelf nog extra verstellen. Stel ‘m bijvoorbeeld op dezelfde hoogte als je pan om direct bij de bron af te zuigen. Wie de gekke geurtjes echt wil tegengaan, kan zelfs nog een PlasmaMade-filter toevoegen die de kookgeuren neutraliseert en de gefilterde en gereinigde lucht direct de keuken terug in blaast.
3. Kook met de deksel op de pan
Een andere manier om geurende kookdampen in de keuken te voorkomen is door de deksels op te pannen te houden. Zo kunnen de geuren niet door de keuken verspreiden. Dit is vooral handig bij gerechten die lang moeten sudderen, zoals stoofschotels of kruidige curry’s.
4. Ga gekke geurtjes tegen in de keuken
Al is voorkomen natuurlijk beter dan genezen, soms is het al te laat.. Ruikt jouw hele huis zoals bij de frituur? Zet dan eens een pannetje water met azijn op het vuur. De dampen maskeren de geuren en laten je keuken weer fris ruiken. Water met een scheutje citroensap heeft hetzelfde effect. Voeg hier gerust ook wat specerijen zoals kaneel of vanille aan toe. Je huis zal hier zelfs heerlijk van gaan geuren!
5. De keuken schoonmaken
Last but not least: de keuken schoonmaken is natuurlijk altijd een goed idee. Vet- en etensgeuren kunnen lang blijven hangen. Maak dus altijd je fornuis, aanrecht en alle gebruikte keukengerei gelijk goed schoon na het koken. Om je een handje op weg te helpen, delen wij een handig stappenplan:
Onze tips
Gourmetgeur uit huis verdrijven: de gouden tips
Deze 7 producten kun je na de houdbaarheidsdatum nog eten
10x de beste keukenhacks die je écht moet kennen
Zo houd je fruitvliegjes weg uit je keuken: 10x slimme tips
Deze 10 producten moet je nooit in de koelkast bewaren
Zo kun je het beste salades bewaren & meenemen
Iedereen maakt deze fout bij het bewaren van eten in de koelkast
Welk vlees voor stoofvlees? Zó kies je altijd de juiste soort
Zuurdesemstarter maken: tips en recept van de chef
Kaasfondue is gaan schiften: zo kan je het redden
Zo kan je het beste aardappelpuree opwarmen en bewaren
