Op zoek naar recepten die voedzaam én lekker zijn? Dan zit je hier goed! Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Bij Foodies stellen we elke vrijdag een weekmenu samen met inspiratie voor elke dag, dus maak alvast je boodschappenlijstje!
Lees verder na de advertentie
De laatste week van januari is aangebroken en februari staat alweer voor de deur. Hoe staat het met jouw goede voornemens? Of je daar nu actief mee bezig bent of niet; het is in deze koude maanden sowieso fijn om net wat voedzamer te eten. Want dit is de manier om verkoudheid of griep op afstand te houden.
Natuurlijk wil je wel blijven genieten en daarom een heerlijk weekmenu voor je samengesteld, waarmee je zonder schuldgevoel je favoriete gerechten op tafel zet. Zie het als gezond comfortfood. Benieuwd welke recepten we voor je hebben uitgezocht? Bekijk hieronder het weekmenu voor de laatste week van januari en maak alvast je boodschappenlijstje!
Weekmenu van 26 januari tot en met 1 februari
Onderstaande recepten zorgen ervoor dat jij de laatste week van januari nog steeds blijft genieten van heerlijk eten op een verantwoorde manier. Van soep tot pasta en van Mexicaans tot Aziatisch, laat je inspireren en duik lekker de keuken in!
Maandag
Geroosterdepaprikasoep met krokante croutons
De paprika wordt door het roosteren extra smaakvol en dat maakt deze soep net iets specialer dan een klassieke paprikasoep. Heerlijk met de krokante bite van de croutons!
Lees verder na de advertentie
Dinsdag
Enchiladas met kip
Zin in een Mexicaanse avond? Dat doe je met deze enchiladas. Leg ze in ovenbestendige pan of grote schaal en de oven doet het werk!
Lees verder na de advertentie
Woensdag
Beef panang curry
Op zoek naar een beetje uitdaging in de keuken? Ga dan aan de slag met dit recept voor beef panang curry, de extra moeite wordt meer dan beloond in smaak!
Lees verder na de advertentie
Donderdag
Mosselen met dragon en vermout
De mosselen zijn nu volop in het seizoen en daarom is het nu tijd om ervan te genieten! Deze combinatie met dragon en vermout wil je absoluut proberen.
Wil je liever koker zonder vlees of vis? Bekijk dan hier het vegetarische weekmenu tot en met 1 februari!
Lees verder na de advertentie
Vrijdag
Bibimbap
De naam van dit Koreaanse gerecht betekent letterlijk ‘gemengde rijst’. Het bestaat uit een kom rijst met allerlei toppings en saus op basis van gochujang. En niet onbelangrijk: heel erg lekker!
Lees verder na de advertentie
Zaterdag
Rigatoni met worst, salie en pecorino
Heerlijk comfortfood dat toch makkelijk te maken is en boordevol smaak zit. Perfect voor zowel alleen met het gezin of wanneer je eters krijgt!
Lees verder na de advertentie
Zondag
Hachee
Denk je aan Hollandse kost, dan denk je aan hachee. Dit traditionele stoofgerecht op basis van rundvlees, uien, meel, bouillon en zuur is kenmerkend voor de Nederlandse keuken. De specerijen, kruidnagel en foelie mogen niet ontbreken.
Tip
Onze tips
Dit winterse weekmenu zit vol verwarmend comfortfood
Van stamppot tot soep: dit weekmenu wil je in een koude week
Eten als je ziek bent: 7 simpele gerechten die écht helpen
13x stamppot recepten: van klassiek tot verrassend
Van taart tot traybake: zo bak je jezelf de winter door
Paaseitjes met biefstuk of matcha? Wij proefden alle viral smaken van 2026 (en deze is echt lekker)
Deze limited edition pindakaas is nu al een hype
Wat eten we deze week? Deze vegetarische recepten zijn onweerstaanbaar
