Zet je feestmuts maar op voor Wereld Chocolade Dag. Tijd voor een feestje! En weet je wat het leukste is? Er zijn twee chocoladedagen die wereldwijd op de agenda staan. Dit zijn 7 juli én 13 september. Zet ze allebei in de agenda, deze dagen wil je niet missen. Wij vertellen je alles over Wereld Chocolade Dag en hoe je deze het beste viert, natuurlijk met de lekkerste recepten.
Twee keer Wereld Chocolade Dag?
Jazeker! Twee keer per jaar geniet je van Wereld Chocolade Dag. Op 7 juli en op 13 september. Dus zet allebei de data in je agenda. Ondertussen leggen wij je het verschil uit. Op 7 juli 1550 werd chocolade voor het eerst in Europa geïntroduceerd. Europa kwam in de 16e eeuw in aanraking met cacao nadat Spaanse veroveraars aankwamen in Mexico. In Nederland duurde het nog even, wij kwamen pas tussen 1610 en 1640 voor het eerst in aanraking met cacao. Op 13 september viert men de geboorte van de oprichter van de Hershey Chocolate Company, één van de grootste chocoladeproducenten in Amerika.
Wil je iedere week het weekmenu en de lekkerste recepten in je mailbox? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip!
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
Wat is chocolade eigenlijk?
Nu weet je alles over de ontdekking van cacao, de basis van chocolade. Iedereen weet hoe chocolade eruit ziet en hoe het smaakt. Maar wat is het precies? Simpelweg is het een lekkernij gemaakt van suiker met cacaoboter en cacaomassa. Deze laatste twee worden gewonnen uit cacaobonen, de pit van de vrucht van de cacaoboom. Ondertussen vind je chocolade in alle soorten en maten. Pure chocolade, melkchocolade, witte chocolade en sinds 2018 zelfs roze chocolade.
Waarom is chocolade zo lekker?
Dit komt door de combinatie van smaak en geur. Smaken nemen we niet alleen waar met onze tong, maar met smaakreceptoren die in de gehele mondholte zitten. En vergeet niet; smaak is vooral geur. Neem maar eens een stukje pure chocolade. Je proeft de bitterzoete smaak je mond. Daarnaast ruik je het aroma van cacao. Vaak vinden we chocolade zo lekker doordat de zoete smaak ons zo bevalt. Van jongs af aan geven we daar de voorkeur aan. Dat begint al bij zoete moedermelk. De cafeïne-achtige stoffen in cacao geven ons een beloning in onze hersenen. Daardoor zorgt chocolade voor een smaakverwachting die onweerstaanbaar is.
Vier Wereld Chocolade Dag!
Genoeg gepraat over chocolade, tijd voor the real deal. Hoe vier je Wereld Chocolade Dag? Simpel. Verwen jezelf met heerlijke chocolade. Wij helpen je graag en verzamelden de lekkerste recepten met chocolade. Wat dacht je bijvoorbeeld van daifuku met chocolade, arretjescake of chocoladesoesjes? Hieronder verzamelden we nog een paar van onze favoriete recepten!
Chocolademousse
Gaat er iets boven een bakje vol smeuïge chocolademousse? Deze smeuïge variant is om je vingers bij af te likken.
Frambozen-wittechocoladetaartje
Rood fruit en witte chocolade zijn een gouden combinatie, dat bewijst dit taartje met frambozen wel.
Chocoladeshortbread met Baileys
Shortbread is een Engelse lekkernij met, je raadt het al, chocolade. Maak het nu nóg lekkerder door een vleugje Baileys toe te voegen.
Onweerstaanbare chocolademousse
Ten slotte ons favoriete recept: een onweerstaanbare chocolademousse. De naam van het recept zegt genoeg, toch?
Onze tips
Dumplings, curry’s en meer: maak het met de nieuwe Foodies!
Starbucks introduceert deze nieuwe smaak
Nét geopend: een nieuwe blikviswinkel van Nederland
Zelfgebakken brood binnen 10 minuten: redden wij dat?
Vers van de pers: McDonald’s brengt populaire burger terug
Haverrijst getest: hype of heerlijk?
Vers van de pers: vlees- en zuivelvervangers het gezondst in Nederland
Alles over maaltijdboxen: welk recept past bij jou?
