Abonneren
Foodies 05/2026
Foodies Italië
Cover van
Golden-milkhavermout

Havermout als ontbijt? Deze 5 recepten smaken als dessert

Havermout saai en smaakloos? Dan heb je duidelijk deze recepten nog niet geprobeerd. Deze oats smaken zó lekker dat je denkt dat je een toetje eet in plaats van ontbijt.

Lees verder na de advertentie

Havermoutontbijt

We willen allemaal wel starten met een ontbijt waarmee je meteen genoeg energie hebt voor de rest van de dag. Havermout is daar perfect voor. Het zit vol met vezels, vitamines en langzame koolhydraten, wat zorgt voor een verzadigend gevoel. Dit maakt het vullend, voedzaam en verrassend lekker. Dat bewijzen de onderstaande havermout recepten wel!

Iedere zondag de lekkerste recepten in je mail?

Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief:
Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Havermout recepten

Vergeet de standaard havermoutpap, wij maken het een tikkeltje spannender. Wanneer je aan je ontbijt oats wat vers fruit en specerijen toevoegt, maak je het net zo lekker als je favoriete toetje. Wat denk je bijvoorbeeld van baked oats met de smaak van snickers? Deze havermout recepten smaken als een dessert:

Kaneelhavermout met warme banaan

Kaneelhavermout met warme banaan

Door de banaan te bakken, wordt ‘ie extra zoet en smeuïg. Alleen daardoor smaakt dit gerecht al als een toetje.

Naar het recept
Golden-milkhavermout

Golden-milkhavermout

Behalve het mooie kleurtje voegt kurkuma ook heel veel smaak toe aan je gerechten. En vergeet de gezondheidsvoordelen vooral niet…

Naar het recept
Potje met overnight-oats met daarop divers rood fruit.

Overnight oats

Je kunt de havermout verwarmen, maar overnight oats zijn je snelste route naar een lekker ontbijt. In dit recept maken we ze met vers fruit, maar een lepeltje cacao of pindakaas erbij maakt het nog veel smaakvoller.

Naar het recept
Havermout met rabarber en laurier

Havermout met rabarber en laurier

Is de rabarber in het seizoen? Dan kan je eigenlijk niet anders dan dit recept proberen. Hier verlang je het hele jaar naar terug…

Naar het recept
‘Snickers’ baked oats

‘Snickers’ baked oats

Is de Snickers een van je favoriete snoeprepen? Probeer dan een deze ‘Snickers’ baked oats als ontbijt met een extra swirl pindakaas eroverheen.

Naar het recept

Lees verder na de advertentie

Havermout ontbijt: tips en toppings

Wil jij je havermout ontbijt laten smaken naar een toetje? Voeg er dan wat vers fruit aan toe. Dit kan als topping, maar ook heel goed door het mee te verwarmen. Wat geprakte banaan of schijfjes appel worden extra lekker wanneer je ze even opwarmt. Dat maakt ze zoet en smeuïg.

Je kunt er ook voor kiezen om de havermout eerst kort te roosteren voordat je het in de rest van je gerecht verwerkt. Daar krijgt het een wat nootachtige smaak van, wat goed samengaat met cacao en dadels.

Wil jij je ontbijt echt zo zoet maken als een toetje? Voeg dan wat gedroogd fruit, honing of gembersiroop toe. Zo geef je het extra smaak, zonder dat het ongezond wordt.

Iedere zondag de lekkerste recepten in je mail?

Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief:
Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Lees verder na de advertentie

Het ultieme havermout recept:

Foodies favoriet
Kaneelhavermout met warme banaan

Kaneelhavermout met warme banaan

Een warm ontbijt waarmee je meteen genoeg energie hebt voor de rest van de dag. Voedzaam, lekker én snel. Wat wil je nog meer om je dag te beginnen?

Bekijk volledige recept

Ingrediënten

  • 80 g havermout
  • 450 ml water
  • 150 ml halfvolle melk
  • 1/2 tl kaneel
  • 1 grote rijpe banaan (in kwarten)
  • 1/2 bio sinaasappel (rasp en sap)
  • 200 g roeryoghurt
  • 2 tl zadenmix (geroosterd)

Bereiding

  1. Doe de havermout, het water en de kaneel in een pan. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat ca. 5 minuten zachtjes koken. Roer vaak door.

  2. Doe intussen de banaan, het sinaasappelsap en de -schil in een hittebestendig kommetje en zet 1½-2 minuten in de magnetron op de hoogste stand, tot de banaan zacht is. Schep de havermout in kommen en verdeel de yoghurt, de banaan en de zaden erover.

© Olive Magazine / Immediate Media Receptuur: Sara Buenfeld Fotografie: BBC Good Food Magazine

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Eet het liefst hartig en zoet door elkaar (tip: chips met chocolade). Heeft geen bezwaar tegen kruimels in bed, zolang ze van iets lekkers komen. Bestelt altijd wat ze nog niet kent en wil het liefst van iedereen een hapje proeven.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!