
1. Chewy vegan chocolate chip cookies
Ook met een plantaardig dieet hoef jij jouw favoriete koekje niet te missen. Samen met Sabine van Oh My Foodness maakten we deze onweerstaanbare tussendoortjes.

2. Vegan tiramisu
Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Onze voormalige foodies friend Merel ging de uitdaging aan en maakte van dit typisch Italiaanse toetje een heerlijk vegan nagerecht. Perfect als afsluiter na bruschetta en pasta.

3. Bananenbrood met citroenglazuur
Een vegan nagerecht of tussendoortje dat ook nog eens niet te zoet is: dit bananenbrood met citroenglazuur heeft het écht allemaal.

4. Vegan brownies
Heb je ze al gespot in ons maartnummer? Deze vegan brownies stelen de show op elk feestje én iedereen kan ervan smullen.

5. Baklavarolletjes
Ja, ook zonder roomboter en véél honing kun je baklava maken. Deze ingrediënten zijn makkelijk te vervangen door een plantaardig alternatief en dat doen we in dit recept dan ook maar al te graag.

Onze tips

Courgettes over? 17x heerlijke recepten om je restjes mee op te maken

14x taco recepten waar je meteen zin in krijgt

Gezond eten op warme dagen? Deze frisse recepten wil je maken

Koude soep recepten: gazpacho, ajo blanco en meer

Snak je naar verkoeling? Deze drankjes zijn perfect voor warme zomerdagen

Buiten eten zonder gezoem? Zo houd je insecten op afstand

Te heet om te koken? Dit wil je wél eten bij warm weer

Koude pastasalade: de 10 lekkerste recepten voor warme dagen

Roxanne
Vindt de supermarkt de vervelendste plek op aarde. Kan geen recept maken zonder er haar eigen draai aan te geven – wat vaak resulteert in een totaal ander gerecht. Vindt een curry altijd een goed idee en gaat zo vaak mogelijk naar Kroatië voor cevapcici. Was webredacteur van 2019 tot 2021.



