
1. Chewy vegan chocolate chip cookies
Ook met een plantaardig dieet hoef jij jouw favoriete koekje niet te missen. Samen met Sabine van Oh My Foodness maakten we deze onweerstaanbare tussendoortjes.

2. Vegan tiramisu
Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Onze voormalige foodies friend Merel ging de uitdaging aan en maakte van dit typisch Italiaanse toetje een heerlijk vegan nagerecht. Perfect als afsluiter na bruschetta en pasta.

3. Bananenbrood met citroenglazuur
Een vegan nagerecht of tussendoortje dat ook nog eens niet te zoet is: dit bananenbrood met citroenglazuur heeft het écht allemaal.

4. Vegan brownies
Heb je ze al gespot in ons maartnummer? Deze vegan brownies stelen de show op elk feestje én iedereen kan ervan smullen.

5. Baklavarolletjes
Ja, ook zonder roomboter en véél honing kun je baklava maken. Deze ingrediënten zijn makkelijk te vervangen door een plantaardig alternatief en dat doen we in dit recept dan ook maar al te graag.

Onze tips

Rabarber recepten: van taart tot compote

20+ snelle salades die je binnen een kwartier op tafel zet

13x zoete aardbeien recepten voor de zomer

15x de beste recepten met burrata

Ken jij deze 5 verrassende kaas-drankcombinaties al?

6x dahl recepten: van klassiek tot verrassende variaties

Vergeet de balletjes van Ikea: deze Zweedse gerechten maken pas echt indruk

Recepten voor grote groepen: 15x lekker koken zonder stress

Roxanne
Vindt de supermarkt de vervelendste plek op aarde. Kan geen recept maken zonder er haar eigen draai aan te geven – wat vaak resulteert in een totaal ander gerecht. Vindt een curry altijd een goed idee en gaat zo vaak mogelijk naar Kroatië voor cevapcici. Was webredacteur van 2019 tot 2021.



