Yvonne – editor
Lees verder na de advertentie
Droomt als vegetariër over bacon. Ontbijt met smoothies, luncht met pizza – soms ook andersom. Zak chips open betekent zak chips op. Kwijlt bij het zien van zachte camembert en danst van geluk als de eerste asperges, nectarines en verse vijgen weer op de markt zijn. Weet daarnaast altijd wanneer welk kookboek verschijnt en pikt de echte pareltjes er direct uit voor een publicatie in het magazine.
Willem – chef en fotograaf
Deze regio is je nieuwe favoriet voor een culinaire stedentrip
Aan de kust en op een plek waar je alles vindt. Van prachtige bossen en meren tot aan een bruisend stadscentrum, gevuld met de beste restaurants.
Maakt recepten maar gebruikt ze zelf bijna nooit. Heeft een grondige hekel aan kiwi en papaya. Is ‘s ochtends altijd vroeg wakker. Gaat iedere zomer op vakantie naar Frankrijk want kaas, brood en wijn. Neemt gelukkig voor ons zijn zelfgemaakte broodjes en gerechten mee zodat we mee kunnen genieten.
Sanne – brand manager
Zweert al tien jaar bij hetzelfde recept voor worteltaart met roomkaasglazuur. Iemand die een banaan eet, is spontaan een beetje minder sympathiek. Voert haar zuurdesem precies genoeg om ermee te kunnen bakken. Zet altijd vast een pan op het vuur voor het recept helemaal gelezen is. Haar suikerbrood is bij ons favoriet!
Roxanne – contentmanager
Vindt de supermarkt de vervelendste plek op aarde. Kan geen recept maken zonder er haar eigen draai aan te geven – wat vaak resulteert in een totaal ander gerecht. Bestelt tijdens de lunch standaard avocadotoast met gepocheerde eitjes. Vindt een curry altijd een goed idee en gaat zo vaak mogelijk naar Kroatië voor cevapcici. Ben je op zoek naar je nieuwe favoriete restaurant? Roxanne weet de leukste hotspots, mede door haar Instagramverslaving, altijd te vinden.
Martina – editor
Kwam pas in april bij het team, maar is nu al onmisbaar. Kan moeilijk begrip opbrengen voor mensen die weinig lusten. Zelf lust ze namelijk alles, behalve grapefruit en tonic (ieuw, zo bitter!). Houdt van kluiven, no shame. Eet kilo’s boter en verafschuwt margarine. Vindt kaas met wijn het allerlekkerste toetje. Snapt de woordcombinatie ‘te veel knoflook’ niet. Kan prima zonder frituurpan, maar niet zonder haar slowcooker. Pikt werkelijk iedere taalfout eruit en zorgt ervoor dat ieder recept klopt.
Onze tips
Zó bak je de brownie van je dromen
Dit zijn de lekkerste wijnen voor kerst
Sunday roast: 7x braadstukken uit de oven
5x bakken met amandelspijs
Taarten met speculaas: 5x de lekkerste recepten
Wat eten we met Sinterklaas? 5x recepten voor pakjesavond
Sinterklaas toetje: dit zijn de lekkerste recepten
Sinterklaas snacks: 11x de lekkerste hapjes
