Dit kerstdiner gaan we voor no waste. De restjes van het kerstdiner gooi je dit jaar niet weg maar tover je om tot de heerlijkste gerechten. Zo maak je bijvoorbeeld heerlijk roomijs van de welbekende Engelse kerstpudding. No waste kerstpudding roomijs dit jaar!
Kerstpudding
In Engeland zijn de kerstpudding en kerstmis onlosmakelijk met elkaar verbonden. Want bij het kerstfeest hoort nou eenmaal kerstpudding. Deze traditionele pudding is alleen wel net even wat anders dan hoe wij pudding kennen. De Engelse pudding lijkt eigenlijk helemaal niet op een Nederlandse pudding. Waar wij gelijk denken aan een wiebelige mona-pudding, denken ze in Engeland aan cake. Een Christmas pudding is namelijk een soort stevige cake op basis van brood(kruim). Volgens de traditie maak je de cake samen. Iedereen mag vervolgens één maal door het beslag roeren en daarbij een wens doen.
Tip
Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
No waste kerstpudding roomijs
Heb je zelf kerstpudding gemaakt? Met de restjes maak je het heerlijkste roomijs. En het beste? Het recept is erg makkelijk te maken. Je hebt niet eens een ijsmachine nodig. Dit recept wordt een blijvertje!
Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Onze tips
Dit zijn de lekkerste last-minute cadeaus voor Vaderdag
7x typisch Franse lekkernijen die je zelf kunt maken
10x recepten voor klassieke Franse koekjes
Typische Franse gerechten: zo waan je je echt even in Frankrijk
Waanzinnig menu voor Vaderdag
Bakken voor Vaderdag: 12x stoere en lekkere recepten
12x voetbalhapjes die tijdens de wedstrijd gegarandeerd scoren
15+ oranje snacks om van te smullen
