Advertentie
1. Bosbessen-smoothiebowl met granola
Hoe ik mijn dag begin? Met een smoothiebowl! Het leuke aan dit ontbijt is dat je er eindeloos mee kunt variëren. Gebruik ook eens ander fruit of kies voor een afwijkende topping. Je kunt hier helemaal je eigen feestje van maken!
2. Egg-in-a-hole-sandwich met avocado
Een recept met avocado en ei in een kon natuurlijk niet ontbreken in mijn lijstje, want daar leef ik voor. Buiten de deur kies ik graag voor gepocheerde eieren, maar deze versie is net iets makkelijker te maken en net zo lekker.
3. Doperwten-cidersoep met pancettakruimels
Soep eet ik het hele jaar door, dus ook in de zomer. Voor een pan doperwten-cidersoep is het immers naar mijn mening nooit te warm.
4. Cevapcici
Door de huidige situatie breng ik voor het eerst in vijf jaar tijd mijn zomer niet door in Kroatië. Het zijn niet alleen de zon en de stranden die ik deze zomer ga missen, maar zeker ook de cevapcici van mijn favoriete restaurant in Stobreč. Gelukkig maak ik hem met dit recept gewoon zelf. Ik voeg nog wel wat ajvar toe op mijn broodje, want dat zorgt voor het ultieme Kroatië-gevoel.
Onze tips
4x glutenvrij bakken met kerst
Fiesta Mexicana! 7 overheerlijke Mexicaanse recepten
Amerikaans eten: dit zijn de klassiekers in Noord-Amerika
10+ borrelhapjes die je van tevoren kunt klaarmaken
Kerst bakken: maak indruk met deze feestelijke recepten
Kerstbrunch recepten: feestelijke ideeën voor de kersttafel
6x de lekkerste recepten met gerookte zalm
7x de lekkerste recepten voor carrot cake
