Foodies 08/2024
Ga voor Grieks!
Foodies Ga voor Grieks
Gepofte aardappel niçoise

Gepofte aardappel: 7x heerlijke recepten

Advertentie

Met aardappels kun je alle kanten op. Zo kun je er puree, stamppot of soep mee maken. Maar pof je de pieper ook wel eens? Ter inspiratie delen wij onze favoriete recepten voor gepofte aardappel!

 

Aardappels poffen is een bekende bereidingswijze. Niet zonder reden, want je eet de aardappels zo weer eens anders en het is al in een paar minuutjes gepiept! Om de piepers te poffen wikkel je ze in aluminiumfolie en stop je ze in de oven of barbecue. Daarna is het een kwestie van geduld voordat je kunt genieten van de gepofte aardappels.

Wil je iedere week het weekmenu en de lekkerste recepten in je mailbox? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Gepofte aardappel recepten

Kun jij wel wat inspiratie gebruiken? Bekijk dan snel de onderstaande gepofte aardappel recepten om te ontdekken welke smaakcombinaties goed werken en hoe je de piepers precies poft:

Gepofte aardappels met romige prei en blauwe kaas

Gepofte aardappels met romige prei en blauwe kaas

Hoe kun je gepofte aardappels nog lekkerder maken? Door ze te gratineren met blauwe kaas bijvoorbeeld. Zo krijg je een heerlijk knapperig korstje.

Naar het recept
Cover voor

Gepofte aardappels met gepocheerd ei en groene asperges

Dit recept is een echte seizoensfavoriet. In de lente eten wij niets liever dan asperges met een lopend eitje op een bedje van gepofte aardappel…

Naar het recept
Gnocchi van gepofte aardappeltjes met paddestoelen en radicchio

Gnocchi van gepofte aardappeltjes met paddestoelen en radicchio

Gepofte aardappels kun je zo eten, of verwerken in heerlijke gerechten. Wat denk jij bijvoorbeeld van deze Italiaanse pasta?

Naar het recept
T-bone met gepofte aardappel en pittige kaasroom

T-bone met gepofte aardappel en pittige kaasroom

De piepers passen ook perfect bij een mals stuk vlees. Je kunt ze tegelijkertijd op de barbecue bereiden. Lekker makkelijk!

Naar het recept
Gepofte aardappel niçoise

Gepofte aardappel niçoise

Waarom zou je de gepofte piepers niet vullen? De smaakmakers van de bekende salade niçoise gaan heel goed samen met de zijdezachte aardappel.

Naar het recept
gepofte zoete aardappel met bonen

Gepofte zoete aardappel met bonen

Vergeet vooral de zoete aardappel niet want hierbij past de bereidingswijze minstens net zo goed. Lekker op zijn Mexicaans met bonen.

Naar het recept
Gepofte zoete aardappel met MonChouvulling en spek-boontjesdressing

Gepofte zoete aardappel met MonChouvulling en spek-boontjesdressing

Er is weinig wat niet lekkerder smaakt met roomkaas. Maak je piepers extra speciaal door er wat Monchou en spek aan toe te voegen.

Naar het recept

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met gepocheerd ei gek genoeg favoriet.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!