Go Green! 5x heerlijke gerechten met groene groenten

1. Doperwtengazpacho met burrata en lentesalade

Lekker als voorgerecht of lunch: de frisse kleuren spatten van het bord!

2. Limoenrijst met gepocheerde kip

Tip!

Ben je op zoek naar culinaire inspiratie, uitdaging én wil je graag meer lezen over koken?

Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50

Ontdek edities

Peultjes, paksoi en groene kruiden stelen de show in deze zomerfavoriet.

3. Grove tuinbonenpuree met pulled lamb

Langzaam gegaard vlees en een puree van heerlijke, verse tuinbonen. Dit gerecht brengt je vast en zeker in de feeststemming.

4. Spinaziepasta met salieboter en parmezaan

Weinig moeite, groots resultaat. Perfect om je drukke werkdag mee af te sluiten.

5. Gegrilde kip met mosterdlinzen

Groen, groener, groenst! Uiteraard met een lekker gegrild kippetje om het af te maken.

Onze tips

<

Dit zijn de lekkerste vegetarische variaties op wereldgerechten

Zelf maken: glazuur voor cakes en koekjes

Caesarsalade: de lekkerste recepten én variaties

11x de lekkerste appeltaart recepten om te bakken

Pannenkoeken als ontbijt: 14x heerlijke recepten

Van noedels tot eieren: zo gebruik je crispy chiliolie in deze lekkere recepten

Van lavacake tot donuts: 10x toetjes uit de airfryer

15x gezonde snacks die je elke dag wil maken (en dat mag ook) 

>

Roxanne

Vindt de supermarkt de vervelendste plek op aarde. Kan geen recept maken zonder er haar eigen draai aan te geven – wat vaak resulteert in een totaal ander gerecht. Vindt een curry altijd een goed idee en gaat zo vaak mogelijk naar Kroatië voor cevapcici. Was webredacteur van 2019 tot 2021.