Go Green! 5x heerlijke gerechten met groene groenten

1. Doperwtengazpacho met burrata en lentesalade

Lekker als voorgerecht of lunch: de frisse kleuren spatten van het bord!

2. Limoenrijst met gepocheerde kip

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Lees meer

Peultjes, paksoi en groene kruiden stelen de show in deze zomerfavoriet.

3. Grove tuinbonenpuree met pulled lamb

Langzaam gegaard vlees en een puree van heerlijke, verse tuinbonen. Dit gerecht brengt je vast en zeker in de feeststemming.

4. Spinaziepasta met salieboter en parmezaan

Weinig moeite, groots resultaat. Perfect om je drukke werkdag mee af te sluiten.

5. Gegrilde kip met mosterdlinzen

Groen, groener, groenst! Uiteraard met een lekker gegrild kippetje om het af te maken.

Onze tips

<

Bootje varen op Koningsdag? Neem deze hapjes mee!

Koningsdag cocktails: deze drankjes wil je maken

De ultieme gids voor wijn bij eten: zo zit je altijd goed

Rabarber recepten: van taart tot compote

20+ snelle salades die je binnen een kwartier op tafel zet

13x zoete aardbeien recepten voor de zomer

15x de beste recepten met burrata

Ken jij deze 5 verrassende kaas-drankcombinaties al?

>

Roxanne

Vindt de supermarkt de vervelendste plek op aarde. Kan geen recept maken zonder er haar eigen draai aan te geven – wat vaak resulteert in een totaal ander gerecht. Vindt een curry altijd een goed idee en gaat zo vaak mogelijk naar Kroatië voor cevapcici. Was webredacteur van 2019 tot 2021.