Knappe rolletjes: zo maak je Italiaanse involtini
Advertentie
Italiaanse involtini
De knappe rolletjes worden ook wel involtini genoemd. Het is eigenlijk de Italiaanse versie van een rollade en je kunt ze vullen met wat je maar wilt. Denk aan ricotta, aubergine of bijvoorbeeld kalfsvlees. Onze favoriete variant zijn deze heerlijke rolletjes met een vulling van lamsgehakt en een jasje van courgette. Door ze in zelfgemaakte tomatensaus te garen, nemen de rolletjes mooi alle smaken van de saus op.
Involtini van courgette met lamsgehakt
Naar het receptWil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Altijd een scherp mes
Groenten snijden voor de saus? Geen probleem met het Ever Sharp koksmes van Tefal. Het mes met een lengte van 16,5 cm is voor dagelijks gebruik en is ideaal voor het snijden, in blokjes snijden of hakken van allerlei ingrediënten. Berg het mes op in de doorzichtige houder. De houder bevat een slimme slijptechnologie, zodat je iedere keer met een goed scherp mes aan het werk kunt. Dankzij het vergrendelsysteem ligt het mes stevig in de houder en is hij veilig in gebruik.
Losse handgrepen
Daarbij zijn de Ingenio pannen van Tefal ideaal om te gebruiken voor dit gerecht. Vaak kan een pan door de handgreep niet in de oven maar de handgrepen van deze handige pannen zijn afneembaar, waardoor je pan in no time van pan in ovenschaal verandert. Dat maakt ze ideaal om onze knappe rolletjes in te maken. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen. Dankzij de afneembare handgrepen past de pan ook beter in je keukenkastjes of koelkast. Ben jij enthousiast? Bij aankopen tot en met 2 juli 2023 krijg je er een gratis dekselset bij!
Lees ook: Dit doe je fout bij het koken van pasta
Onze tips
Koningsdag cocktails: deze drankjes wil je maken
11x recepten voor Koningsdag
5x het lekkerste asperge recept
The battle of the chefs: wie kan het beste asperges bereiden?
15x toetjes in een glaasje
9x recepten met aubergine die je meteen wil maken
7x de lekkerste recepten met groene asperges
Slagroomtaart: 5x verrassende recepten voor een verjaardag
Marieke Slettenhaar
Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met een gepocheerd ei gek genoeg favoriet.