Je zult het misschien wel herkennen: je wilt je – eindelijk – rijpe avocado snijden en je snijdt voordat je het weet in je vingers. Gelukkig hebben wij de beste oplossing en tips, zodat jij voortaan veilig aan de slag kunt gaan!
Lees verder na de advertentie
Avocado snijden
Wist je dat het krijgen van snijwonden tot de vaakst voorkomende ongelukken in de keuken behoren? Daarom is het van belang dat je je gereedschap goed gebruikt en de juiste technieken toepast. Het opensnijden van een avocado gaat bijvoorbeeld vaak mis. Ga je guacamole maken, een voedzame lunch of andere recepten met avocado? Lees dan snel verder hoe jij het beste je avocado kunt snijden zonder dat je in je vingers snijdt!
Iedere zondag handige kooktips en de lekkerste recepten ontvangen?
Hoe snij je een avocado?
Bekijk hieronder de video om te zien hoe je je avocado snel en veilig kunt snijden:
Lees verder na de advertentie
Avocado snijden tips
Met de onderstaande tips kunt je een avocado openen zonder snijwonden en leer je avocado snijden als een pro!
Lees verder na de advertentie
Opensnijden van een avocado
- Zorg dat je een rijpe avocado hebt. Dan is hij mooi zacht en kun je deze gemakkelijker snijden;
- Gebruik een scherp mes, zodat je niet teveel kracht hoeft te zetten en je mes niet weg kan schieten;
- Leg de avocado op een snijplank. Snijd hem voorzichtig door het midden, langs de lengte, en draai het mes rondom de pit totdat je de hele vrucht hebt doorgesneden;
- Houd beide helften vast en draai ze in tegengestelde richting om ze van elkaar te scheiden.
Lees verder na de advertentie
Pit en schil verwijderen
- Tik voorzichtig met het mes op de pit, zodat het mes erin blijft steken. Draai het mes zachtjes om de pit los te krijgen. Je kunt hiervoor ook een lepel gebruiken;
- Gebruik een lepel om je vruchtvlees eruit te draaien of snijd de avocado in blokjes terwijl het nog in de schil zit. Vervolgens kun je het vruchtvlees eruit knijpen.
Als je het vruchtvlees mooi intact wilt houden, kun je een meloenlepel of avocadosnijder gebruiken.
Tip
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Onze tips
Avocado te hard? Zo maak je hem snel rijp
All about avocado: 10 feitjes over de avocado die jij nog niet kent
Halve avocado bewaren? Zo voorkom je dat hij bruin wordt
Zelf tempeh maken: met deze tips van de chef krijg je meer smaak en structuur
Zo kun jij de perfecte pizza bakken op de kamado
Rode of witte wijn bij Italiaans eten? Dit zijn de beste combinaties volgens de sommelier
Dit is dé Italiaanse wijn die perfect past bij een romige pasta
Pizza uit de airfryer: zo wordt ‘ie lekkerder dan uit de oven
Zelf scones bakken: recepten en tips
In het voorjaar gaat het vaak mis: deze beslissingen bepalen de kwaliteit van wijn
Hot cross buns: zo bak je de zachtste Paasbroodjes zelf (én waarom ze een kruis dragen)
Zacht, luchtig en typisch Zaans: zo bak je zelf Duivekater met Pasen
April is begonnen: deze seizoensgroenten wil je nú in huis halen
