Je hebt vast weleens een zak chips geopend, een paar eruit gehaald en de rest vervolgens vergeten. Zonde, want als je chips te lang laat liggen worden ze slap en zacht. Maar wanhoop niet, want er zijn een paar manieren waarop je de slappe chips een tweede leven kunt geven. Lees dus snel verder, want met onze tips & trucs wordt de slappe chips weer knapperig en lekker om te eten.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip!
Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?
Ontvang tijdelijk tot 43% korting op een Foodies abonnement
Slappe chips opnieuw opbakken?
Je verwacht het misschien niet; maar zachte chips kun je gewoon opnieuw opbakken. Want door de chips te verwarmen, onttrek je het vocht waardoor ze weer knapperig worden. Het beïnvloedt de smaak natuurlijk wel een beetje maar zo maak je in een mum van tijd slappe chips weer krokant. Dit kan in magnetron of oven:
Magnetron-methode
De magnetron-methode is misschien wel de makkelijkste manier om chips opnieuw op te bakken. Leg hiervoor een vel keukenpapier op een magnetronbestendig bord, verspreid de chips hier gelijkmatig over en plaats het bord in de magnetron. Verwarm het gedurende 20 tot 30 seconden waarbij je regelmatig controleert of ze niet te hard worden. Is de tijd voorbij? Haal de chips dan uit de magnetron en laat afkoelen voordat je ze eet. Proberen is op eigen risico, want wij hebben geen ervaring met deze techniek. Maar wie niet waagt, wie niet wint…
Chips opbakken in de oven
Wat langer duurt het verwarmen in de oven, al zal het resultaat wel sneller succesvol zijn. Verwarm de oven voor op ongeveer 175°C en verspreid de slappe chips gelijkmatig op een bakplaat. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de chips maximaal 10 minuten. Houd ze goed in de gaten om te voorkomen dat ze verbranden. Zodra de chips er mooi knapperig en goudbruin uitzien, haal je ze uit de oven waarna je ze laat afkoelen voordat je ze opeet.
Lees ook: 8x chips uit de supermarkt getest
Onze tips
Van klooster tot carnaval: zo ontstonden de beroemde nonnevotten
Met deze recepten maak je je havermoutpap nóg lekkerder
3 verrassende manieren om kip te marineren die je meteen wilt proberen
Spice it up! Zo maak je zelf je eigen specerijenmixen
Dit zijn de lekkerste lokale seizoensgroenten in februari
Deze producten worden juist minder knapperig in de airfryer
Dit is waarom je nooit bevroren vlees in de slowcooker moet doen
Verrassend zuinig: dit kost koken met een slowcooker je écht
Niemand vertelt je dit: zo gebruik je de airfryer om te stomen
Dit kun je beter niét in de slowcooker bereiden
Zo maak je de ultieme chocolademelk
Restjes over na kerst? Dit kun je ermee doen
Bord opmaken met kerst? Met deze tips serveer je als een topchef
Zo makkelijk kun je zelf ragout maken
Zo maak jij je gerechten slim van tevoren en ga je stressvrij de feestdagen in
Dé kerstdessert-hack: cheesecake uit de snelkookpan
