Tijd voor Willem’s kooktips! Elke vrijdag versturen wij de leuke ‘Foodies Favourites Friday’ nieuwsbrief! Ben jij al lid? Schrijf je nu in via deze link en ontvang iedere vrijdag als eerste de leukste artikelen, interessante nieuwtjes, aanbiedingen, het recept van de week én de handige kooktips van onze eigen foodieskok Willem!
Worcestersauce
Het flesje is plakkerig en nog maar voor de helft gevuld. Terwijl ik het áchter uit het keukenkastje pak, vraag ik me af waar die andere helft gebleven is. Even ruiken en ik weet het weer: de volle smaak van die worcestersauce maakt de toevoeging van kip en kaas aan deze caesarsalad haast compleet overbodig. En deze bloody mary zou de bloody mary niet zijn zonder het zwarte sausje, evenals deze heerlijke steaks. Ik glimlach wanneer ik het flesje vóórin het kastje terugzet: toch eens vaker gebruiken dat vergeten goedje!
Tip!
Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?
Ontvang tijdelijk tot 43% korting op een Foodies abonnement
Onze tips
Vergeet je vooroordelen: Nederlandse wijn is beter dan je denkt
Zo lang moet je asperges koken voor de beste smaak en bite
Groene asperges bereiden: van bakken tot roosteren in oven
Zo maak jij die romige pistachepasta die nu overal opduikt
Is je soep te waterig? Zo kun je het indikken met wat je al in huis hebt
Van klooster tot carnaval: zo ontstonden de beroemde nonnevotten
Met deze recepten maak je je havermoutpap nóg lekkerder
3 verrassende manieren om kip te marineren die je meteen wilt proberen
Spice it up! Zo maak je zelf je eigen specerijenmixen
Dit zijn de lekkerste lokale seizoensgroenten in februari
Deze producten worden juist minder knapperig in de airfryer
Dit is waarom je nooit bevroren vlees in de slowcooker moet doen
Verrassend zuinig: dit kost koken met een slowcooker je écht
Niemand vertelt je dit: zo gebruik je de airfryer om te stomen
Dit kun je beter niét in de slowcooker bereiden
Zo maak je de ultieme chocolademelk
