Zelf mojito maken
Lees verder na de advertentie
Je kent de mojito vast wel. Het is een klassieke cocktail gemaakt met rum, limoensap, rietsuiker, bruiswater, munt en ijs. Oorspronkelijk komt de cocktail uit Cuba, maar in Nederland is ‘ie minstens net zo populair. Wil je op een hete zomerdag zelf mojito maken? Goed idee! Wij delen het recept, de beste tips en heerlijke variaties voor deze klassieker.
Wekelijks handige kooktips en de lekkerste recepten ontvangen?
Recept voor mojito maken
Een mojito maken is verrassend makkelijk.
Tip!
Ontvang tijdelijk tot 43% korting op een Foodies abonnement
- Je neemt een glas, vult deze met wat muntblaadjes, het sap van een halve limoen en 2 el rietsuiker. Gebruik een muddler, vijzel of de achterkant van een lepel om de muntblaadjes wat te vermalen zodat de aroma’s vrijkomen.
- Voeg daarna 40 ml witte rum en 4 ijsklontjes aan het glas toe. Roer het geheel vervolgens goed door zodat de suiker oplost.
- Vul ten slotte het glas verder aan met bruiswater en garneer het glas eventueel met een extra schijfje limoen en een takje munt.
Lees verder na de advertentie
Mojito maken: variaties
Heb je de smaak te pakken gekregen? Dan kun je met het basisrecept volop variëren. Zo kun je bruine rum in plaats van witte rum gebruiken. Witte rum is vrij neutraal van smaak en daarom heel goed te gebruiken in cocktails. Bruine rum is wat aromatischer en net een tikkeltje spannender. Leuk om mee af te wisselen dus. Ook kun je de rum vervangen door tequila, zo krijg je een Mexicaanse mojito. Of wat denk je van de toevoeging van zoete vruchten? Denk bijvoorbeeld aan aardbeien of ander rood fruit. Stamp deze samen met de muntblaadjes fijn en voeg aan de cocktail doe. Zo maak je een strawberry mojito of zoals ze het in Zuid-Amerika noemen: een mojito Venezolano.
Onze tips
3x cocktails met rum
De favoriete feestelijke cocktails van barman Victor van First Dates
Dit is de ideale kerstcocktail
Paasbrood bakken: zo doe je dat
Vergeet je vooroordelen: Nederlandse wijn is beter dan je denkt
Van sangria tot clara: deze Spaanse drankjes moet je proeven
Zo lang moet je asperges koken voor de beste smaak en bite
Groene asperges bereiden: van bakken tot roosteren in oven
Zo maak jij die romige pistachepasta die nu overal opduikt
Is je soep te waterig? Zo kun je het indikken met wat je al in huis hebt
Van klooster tot carnaval: zo ontstonden de beroemde nonnevotten
Met deze recepten maak je je havermoutpap nóg lekkerder
3 verrassende manieren om kip te marineren die je meteen wilt proberen
