Makkelijk toetje
Trifles zijn een bekend Brits nagerecht en bestaan uit laagjes fruit, room en cake in een glaasje. Het is een makkelijk toetje bij uitstek en daarmee perfect te maken wanneer er onverwachts gasten voor de deur staan. Sla deze recepten voor een makkelijk toetje dus zeker op. Dat komt altijd van pas!
Wil je ook iedere week recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip
Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Trifle met bloedsinaasappelgelei en amaretti
Je moet voor het opdienen misschien wel wat geduld hebben, maar het dessert zelf zet je al in een kwartier in elkaar. Daarna is het een uurtje wachten tot de gelei opgestijfd is. Dat is geen probleem, dan kun jij ondertussen de andere gangen op eten.
> naar het recept: trifle met bloedsinaasappelgelei en amaretti
Trifle met gegrilde ananas en chocolade
Mooi zijn de laagjes hè? Zoiets zie je alleen in een glas. Pak daarom je favoriete glazen uit de kast en maak er een makkelijk toetje in. De ananas in dit recept wordt lekker zoet door het te grillen, wat mooi samengaat met de witte chocolade.
> naar het recept: trifle met gegrilde ananas en gekaramelliseerde witte chocolade
Eton mess trifle met rabarber
Een ander makkelijk toetje uit de Engelse keuken is de Eton Mess. Dit dessert bestaat uit room, schuimpjes en vers fruit zoals rabarber. De presentatie mag – zoals de naam al doet vermoeden – best een beetje een mess zijn. Smullen doe je toch wel!
> naar het dessert: eten-mess trifle met rabarber
Peche melba trifles
De zomer mag dan misschien wel voorbij zijn, je vind de smaken van pêche melba in een potje: perzik, framboos, amandel en vanille.
> naar het recept: peche melba trifles
Trifle van Vesters
We sluiten het lijstje met tiny trifles af met een recept van chef Vesters. Hij breekt graag een lans voor dit makkelijk toetje want “(…) bestrooid met een dun, knisperend laagje van geroosterde pistache en amandel, is zij een wonder van eenvoud en vernuft, geserveerd in een kristallen coupe.”
> naar het recept: trifle van Vesters
Lees ook: 5x recepten voor supersnelle toetjes
Onze tips
Geen BBQ? Dit zijn de 5 lekkerste gerechten die je buiten kunt eten zonder te grillen
BBQ rub zelf maken? Jord Althuizen zweert bij deze smaakcombinaties
Bijgerechten voor de BBQ: 9x de beste recepten
De ultieme gids om zelf hamburgers te maken
Groenten op de BBQ: 12 onweerstaanbare recepten
Dit zijn de beste BBQ recepten van Jamie Oliver
Salade voor bij de BBQ: dit zijn onze absolute favorieten
Vegetarische BBQ recepten: deze gerechten bewijzen dat je écht niks mist
