Makkelijk toetje
Trifles zijn een bekend Brits nagerecht en bestaan uit laagjes fruit, room en cake in een glaasje. Het is een makkelijk toetje bij uitstek en daarmee perfect te maken wanneer er onverwachts gasten voor de deur staan. Sla deze recepten voor een makkelijk toetje dus zeker op. Dat komt altijd van pas!
Wil je ook iedere week recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip
Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Trifle met bloedsinaasappelgelei en amaretti
Je moet voor het opdienen misschien wel wat geduld hebben, maar het dessert zelf zet je al in een kwartier in elkaar. Daarna is het een uurtje wachten tot de gelei opgestijfd is. Dat is geen probleem, dan kun jij ondertussen de andere gangen op eten.
> naar het recept: trifle met bloedsinaasappelgelei en amaretti
Trifle met gegrilde ananas en chocolade
Mooi zijn de laagjes hè? Zoiets zie je alleen in een glas. Pak daarom je favoriete glazen uit de kast en maak er een makkelijk toetje in. De ananas in dit recept wordt lekker zoet door het te grillen, wat mooi samengaat met de witte chocolade.
> naar het recept: trifle met gegrilde ananas en gekaramelliseerde witte chocolade
Eton mess trifle met rabarber
Een ander makkelijk toetje uit de Engelse keuken is de Eton Mess. Dit dessert bestaat uit room, schuimpjes en vers fruit zoals rabarber. De presentatie mag – zoals de naam al doet vermoeden – best een beetje een mess zijn. Smullen doe je toch wel!
> naar het dessert: eten-mess trifle met rabarber
Peche melba trifles
De zomer mag dan misschien wel voorbij zijn, je vind de smaken van pêche melba in een potje: perzik, framboos, amandel en vanille.
> naar het recept: peche melba trifles
Trifle van Vesters
We sluiten het lijstje met tiny trifles af met een recept van chef Vesters. Hij breekt graag een lans voor dit makkelijk toetje want “(…) bestrooid met een dun, knisperend laagje van geroosterde pistache en amandel, is zij een wonder van eenvoud en vernuft, geserveerd in een kristallen coupe.”
> naar het recept: trifle van Vesters
Lees ook: 5x recepten voor supersnelle toetjes
Onze tips
Turn, don’t burn: deze barbecuegerechten wil je komende zomer maken
Courgettes over? 17x heerlijke recepten om je restjes mee op te maken
14x taco recepten waar je meteen zin in krijgt
Gezond eten op warme dagen? Deze frisse recepten wil je maken
Koude soep recepten: gazpacho, ajo blanco en meer
Snak je naar verkoeling? Deze drankjes zijn perfect voor warme zomerdagen
Buiten eten zonder gezoem? Zo houd je insecten op afstand
Te heet om te koken? Dit wil je wél eten bij warm weer
