Go Green! 5x heerlijke gerechten met groene groenten

1. Doperwtengazpacho met burrata en lentesalade

Lekker als voorgerecht of lunch: de frisse kleuren spatten van het bord!

2. Limoenrijst met gepocheerde kip

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Lees meer

Peultjes, paksoi en groene kruiden stelen de show in deze zomerfavoriet.

3. Grove tuinbonenpuree met pulled lamb

Langzaam gegaard vlees en een puree van heerlijke, verse tuinbonen. Dit gerecht brengt je vast en zeker in de feeststemming.

4. Spinaziepasta met salieboter en parmezaan

Weinig moeite, groots resultaat. Perfect om je drukke werkdag mee af te sluiten.

5. Gegrilde kip met mosterdlinzen

Groen, groener, groenst! Uiteraard met een lekker gegrild kippetje om het af te maken.

Onze tips

<

Deze snelle ontbijtjes zijn ideaal voor scholieren met eindexamenstress

5 makkelijke gerechten met croissantdeeg die altijd indruk maken

Moederdag menu: met dit diner laat je zien dat je écht je best hebt gedaan

Vergeet de standaard brunch: deze croissants stelen de show op Moederdag

10x moederdagbaksels: deze recepten wil je (samen) maken

Deze last-minute Moederdagcadeaus zijn zó lekker dat je ze stiekem zelf wilt houden

Moederdag ontbijt: met deze recepten maak je écht indruk

Vis op de BBQ: van zalm tot zwaardvis

>

Roxanne

Vindt de supermarkt de vervelendste plek op aarde. Kan geen recept maken zonder er haar eigen draai aan te geven – wat vaak resulteert in een totaal ander gerecht. Vindt een curry altijd een goed idee en gaat zo vaak mogelijk naar Kroatië voor cevapcici. Was webredacteur van 2019 tot 2021.