Pittige bulgur met wortel en munt
Kan jouw dag wel een beetje pit gebruiken? Kies dan voor dit smaakvolle vegan recept voor bulgur met wortel en munt. Dit verwarmende gerecht maakt je dag in één klap goed.
Prei-minestrone met witte bonen en peterseliepesto
Een vegan soep hoort natuurlijk bij de koude dagen. Onze nieuwe favoriet is deze prei-minestrone. Dat is nog niet alles, want je serveert er broodjes bij met een waanzinnig lekkere, zelfgemaakte peterseliepesto.
Gevulde uien met rode linzen, dadels en peterselie
Normaal vul je misschien vooral paprika’s en courgettes, maar vandaag gaan we voor gevulde uien. Waarschijnlijk houd je nog wat linzenvulling over, maar dat is helemaal niet erg. Met een beetje groentebouillon maak je hier namelijk een heerlijke soep van.
Gesmoorde pastinaken met olijven en aardappelpuree
Toen we deze foto postte op Instagram, werden we overladen met leuke en enthousiaste reacties. Gelukkig smaakt dit heerlijke vegan gerecht net zo goed als het eruit ziet.
Tip
Maak nu thuis de perfecte espresso zoals een echte barista! Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting.
Onze tips
Van aardappel tot zak: zo worden Lay’s-chips gemaakt
Het grote Italiaanse kaasdossier: dit wil je weten
Kerstdiner 2026: de leukste ideeën en inspiratie
12x witlof recepten: van ovenschotel tot salade
14x stamppot recepten: van klassiek tot verrassend
15x de lekkerste dips en smeersels voor bij de borrel
Borrelplank samenstellen in 4 stappen
Recepten met bonen: 15x makkelijk en lekker
