Er ligt een dik pak sneeuw voor de deur, buiten is het koud en guur en je wilt hoogstwaarschijnlijk de hele dag lekker binnen blijven. Maar er moet ook gegeten worden… gelukkig hebben wij genoeg heerlijke recepten!
Lees verder na de advertentie
Het weer is winters. Er liggen dikke stapels sneeuw op de stoep, kinderen gaan op de slee naar school en jij wilt je waarschijnlijk opwarmen aan wat lekkers. Dat vraagt om comfortfood. Er is namelijk geen betere manier om op te warmen dan aan een heerlijke kom soep, zelfgemaakte lasagne of zacht gegaarde chili uit de slowcooker. Benieuwd naar de recepten? Je vindt ze hieronder!
Winterse comfortfood:
Spicy kaasfondue met harissa
Dit is het ultieme weer voor kaasfondue. Maar wil je weleens wat anders dan de standaard kaasfondue? Voeg wat harissa toe aan het kaasmengsel voor een spicy variant. Daar warm je gelijk van op!
Brisketchili uit de slowcooker
Wie de hele dag binnen blijft, kan net zo goed de slowcooker aanzetten. Met deze brisketchili maak je het hele gezin blij. Maak gerust een extra grote portie om in te vriezen voor later.
Tip
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Erwtensoep uit de slowcooker
Je kunt de slowcooker ook goed gebruiken voor soep. En als je dan toch soep gaat maken, dan moet het op zo’n winterse dag natuurlijk wel snert zijn!
Lasagne met cavolo nero, prei en ricotta
Weinig gerechten schreeuwen meer comfortfood dan lasagne. Dit recept is wat ons betreft de lekkerste en zit boordevol wintergroenten.
Britse pie met hert
Zin om wat langer in de keuken te staan? Maak dan deze Britse pie en daag jezelf uit om het dakje net zo mooi te krijgen als op de foto.
Nu verkrijgbaar:
Best of BritishMaar weinig keukens zijn zo heerlijk knus en verwarmend als de Britse en daarom is dit hét moment om hiermee aan de slag te gaan. Ontdek heerlijke recepten en tips in de nieuwste Foodies!
Onze tips
Vergeet chocolademelk: dít zijn de lekkerste winterdrankjes
Winterse taart: 9x witte taart recepten
Wintersport in huis: 7x Oostenrijkse gerechten
Van biet tot boerenkool: 5x winterse salades die je nu wilt maken
5x de lekkerste winterse zoetigheden
Wintertijd: 7x recepten voor een extra lange avond of een luie zondag
Geen BBQ? Dit zijn de 5 lekkerste gerechten die je buiten kunt eten zonder te grillen
BBQ rub zelf maken? Jord Althuizen zweert bij deze smaakcombinaties
