
Verjaardagstaart bakken
Vier jij binnenkort je verjaardag? Dan is het hoog tijd om een verjaardagstaart te bakken. Want wie jarig is, trakteert. Hoe doe je dat beter dan met een oogverblindende verjaardagstaart? We zetten de zeven allermooiste voor je op een rijtje. De jarige mag kiezen welke verjaardagstaart hij of zij gaat bakken. Kies je een chocoladetaart, champagnetaart of toch de klassieke Monchoutaart?
Elke week dit soort toffe bakrecepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
1. Tompoucetaart
Wat als we je vertellen dat je geen genoegen hoeft te nemen met dat ieniemienie tompouceje van de bakker? Met dit recept bak je gewoon een hele taart en bepaal je zelf hoeveel stukjes je afsnijdt.
> naar het recept: tompoucetaart
2. Charlotte taart
Vier jouw verjaardag op zijn Frans met een Charlottetaart. Na het bakken hoeft er alleen nog een strik omheen om er een echte eyecatcher van te maken. Door deze verjaardagstaart te bakken maak je indruk.
> naar het recept: Charlotte taart
3. Choco-chai-laagjestaart
Niet één, niet twee, maar zelfs drie lagen vol lekkers. En dan hebben we het nog niet eens gehad over die smaakvolle en kruidige chai-ganache die de cakes van deze verjaardagstaart met elkaar verbindt. Proef zelf maar hoe lekker ‘ie is!
> naar het recept: choco-chai-laagjestaart
4. Champagnetaart
Champagne is er heus niet alleen om in je glas te gieten. Sterker nog: je maakt er een heerlijke botercrème van die je taart van top tot teen omhult met een laagje luxe. Deze verjaardagstaart is gemaakt voor de luxepoezen onder ons.
> naar het recept: champagnetaart
5. Red velvet crêpetaart
Oorspronkelijk maakten we dit klapstuk voor kerst, maar zeg nou zelf: jouw geboortedag is vele malen specialer en op je verjaadag is niets te gek. Kost even wat tijd, maar dan heb je wel een plaatje van een verjaardagstaart.
> naar het recept: red velvet crêpetaart
6. MonChoutaart
Dit is wat ons betreft dé ultieme verjaardagstaart. We gebruiken het klassieke recept, maar geven er een eigen twist aan. Zo gebruiken we speculooskoekjes voor de bodem in plaats van Bastogne en geven we de MonChoutaart ook een frisse twist door verse munt te gebruiken.
> naar het recept: MonChoutaart
7. Malteser-chocoladecheesecake
Cheesecake, we raken er niet op uitgekeken! Deze versie met melkchocolade en knapperige Maltesers kan zomaar je nieuwe favoriet worden. Met deze verjaardagstaart maak je al jouw gasten blij.
> naar het recept: Malteser-chocoladecheesecake
Lees ook: Feestje te vieren? 9x recepten voor taart
Onze tips

Turn, don’t burn: deze barbecuegerechten wil je komende zomer maken

Courgettes over? 17x heerlijke recepten om je restjes mee op te maken

14x taco recepten waar je meteen zin in krijgt

Gezond eten op warme dagen? Deze frisse recepten wil je maken

Koude soep recepten: gazpacho, ajo blanco en meer

Snak je naar verkoeling? Deze drankjes zijn perfect voor warme zomerdagen

Buiten eten zonder gezoem? Zo houd je insecten op afstand

Te heet om te koken? Dit wil je wél eten bij warm weer

Marieke Slettenhaar
Redacteur
Eet het liefst hartig en zoet door elkaar (tip: chips met chocolade). Heeft geen bezwaar tegen kruimels in bed, zolang ze van iets lekkers komen. Bestelt altijd wat ze nog niet kent en wil het liefst van iedereen een hapje proeven.










