
1. Koffiecake met cappuccino-botercrème
Cappuccino-fanaten, opgelet! Jouw favoriete drankje smaakt nog lekkerder met een stuk van deze smeuïge cake met een flinke laag cappuccino-botercrème. De cake is bovendien heel makkelijk om te maken en kan werkelijk niet mislukken.

2. Choco-chai-laagjestaart
Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Wil je juist uitpakken en durf je de uitdaging aan? Ga voor deze indrukwekkende laagjestaart met de heerlijke aroma’s van koffie én chaikruiden.

3. Walnoot-koffiecake
In deze cake vind je naast walnoten en koffie ook stukjes pure chocolade. De luchtige mascarponecrème maakt het geheel lekker fris en romig. Beter dan dit wordt het niet.

4. Cappuccinokoekjes
Liever iets kleins voor bij de koffie? Met deze heerlijke koffiekoekjes met een laag witte chocolade en mokkaboontjes maak je van je koffiemomentje een echt feestje.

5. Espresso-semifreddo
Heb je geen oven of is het te warm om te bakken? Dit klassieke Italiaanse dessert bestaat uit bevroren mousse en lijkt iets op ijs, maar is veel zachter van structuur en je hebt er geen ijsmachine voor nodig. Lekker verfrissend op zonnige dagen!
Wil je iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Onze tips

Van hartig tot zoet: 15+ recepten voor plaattaarten

14x recepten uit de Franse bistro om thuis te maken

Vaderdag ontbijt: deze recepten krijgen hem wel uit bed

Turn, don’t burn: deze barbecuegerechten wil je komende zomer maken

Courgettes over? 17x heerlijke recepten om je restjes mee op te maken

14x taco recepten waar je meteen zin in krijgt

Gezond eten op warme dagen? Deze frisse recepten wil je maken

Koude soep recepten: gazpacho, ajo blanco en meer

Martina Silbrníková
Kan moeilijk begrip opbrengen voor mensen die weinig lusten. Zelf lust ze namelijk alles, behalve grapefruit en tonic (ieuw, zo bitter!). Houdt van kluiven, no shame. Eet kilo’s boter en verafschuwt margarine. Vindt kaas met wijn het allerlekkerste toetje. Was eindredacteur van 2020 tot 2023.



