Foodies 06/2024
Citytrip!
Cover van
Worstenbrood Houben

Worstenbroodjes maken: 5x lekkere recepten

Profielfoto van AnneAnne Mebelder

Advertentie

Geen wekker, nog een keer omdraaien en zonlicht dat in een streepje langs het gordijn naar binnen komt. Zal het dan echt? Ja hoor, het is weekend! Bij uitstek hét moment om te bakken. Wij zochten onze favoriete recepten voor worstenbroodjes bij elkaar. Ga jij met worstenbroodjes maken komend weekend? Deel je weekendbaksels op Instagram, tag ons en gebruik #iamfoodies!

Worstenbroodjes maken

Denk je aan Brabant, dan denk je aan worstenbroodjes. En wist je dat zelf worstenbroodjes maken helemaal niet moeilijk is? Wij delen vijf lekkere recepten voor zowel die typisch Brabantse broodjes als verrassende variaties.

Wil je iedere week de lekkerste bakrecepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Recepten voor worstenbroodjes

1. Brabants worstenbroodje

We trappen af met een klassiek recept voor z’n broodje uit Brabant, want dat mag in dit lijstje natuurlijk niet ontbreken.

> naar het recept: Brabants worstenbroodje

brabants worstenbroodje

2. Brabants worstenbroodje van Houben

Wa? Of je worstenbrood lust! Staat er in koeienletters boven bakkerij van Houben Worstenbrood in Eindhoven. Laura de Grave zeker wel! Ze ging voor haar Nederland kookboek langs bij de bekende worstenbroodbakker.

> naar het recept: Brabants worstenbroodje van Houben

Worstenbrood Houben

3. Haags worstenbroodje

Niet alleen in Brabant kunnen ze er wat van, maar ook in Den Haag weten ze wat een lekker worstenbroodje is. Met dit recept van Nick Toet bak jij ze ook lekker bij je thuis.

> naar het recept: Haags worstenbroodje

Eten met Nick: Haagse worstenbroodjes

4. Vega worstenbroodjes met vulling van clementine, cranberry en savooiekool

Liever vega? Geen probleem! Je kunt natuurlijk een worstenbroodje vullen met vega gehakt, maar wil je iets spannenders? Ga dan voor deze vulling van clementine, cranberry en savooiekool.

> naar het recept: vega worstenbroodjes met vulling van clementine, cranberry en savooiekool

Vega worstenbroodjes met vulling van clementine, cranberry en savooiekool

5. Haverworstenbroodje met lingonberrycompote

Naast van gewone tarwebloem, kun je ook van haver heerlijke worstenbroodjes maken. Serveer ze met lingonberrycompote en kleine augurkjes. Dat is weer eens wat anders dan ketchup, mayo of mosterd!

> naar het recept: haverworstenbroodje met lingonberrycompote

Haverworstenbroodje met lingonberrycompote

Wil je nog meer weten weten over worstenbroodjes? Lees dan ook:

Onze tips

Profielfoto van

Anne Mebelder

Redacteur

Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!