Advertentie
De ingrediënten van deze recepten zitten van zichzelf al bomvol zonnige smaken, dus van lang ploeteren in de keuken is geen sprake.
Zonnige smaken
Met deze recepten vol zonnige smaken haal je de zon in huis. Of ‘ie nu schijnt of niet. Stuk voor stuk lichte maaltijden, die je zo op tafel zet. Ideaal voor een zomerse dag. Serveer ze met knapperig vers brood en ook een laagje roomboter voor een volledig avondmaal.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & kooktips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Zonnige recepten:
Salade met tomaat, burrata en tuinbonen
Met de superromige Italiaanse kaas burrata maak je eigenlijk elk gerecht lekker. De combinatie met tomaat doet het altijd goed en ook de tuinbonen geven deze salade een lekkere twist. Probeer maar eens uit!
Panzanella met nectarine en prosciutto
Panzanella is een Italiaanse broodsalade, op basis van brood, rode ui en ook tomaten. Deze zomerse versie met nectarine en prosciutto is net even verrassend, maar ook ontzettend lekker op een warme zomeravond. Wij zijn in ieder geval fan van dit heerlijke recept!
Nog meer zonnige smaken:
Geroosterde courgette met venkel en orzo
Met orzo kun je alle kanten op, zeker ook in dit recept. Bereid deze korte pastasoort als risotto, of als basis voor een salade zoals in dit recept met courgette en ook onze lievelingsgroente venkel. Succes gegarandeerd, probeer maar uit.
Lees ook:
Onze tips
10+ borrelhapjes voor tijdens de kerst
Italiaanse pasta: 15x tagliatelle recepten
Wat eten we dit weekend? 15x recepten
7x de lekkerste Sinterklaas lekkernijen
Dit zijn de lekkerste courgettesoep recepten
Sinterklaas toetje: de lekkerste recepten
Zelf gevulde speculaas maken: zo doe je dat
Bovenop de trends: Haute Cuisine in New York
Anne Mebelder
Redacteur
Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?