Aardappel saai? Niet met de recepten van Potato Queen Poppy O’Toole!

Poppy: “Wie houdt er niet van deze klassieker? Dit recept bevat geen luxe, moeilijk vindbare ingrediënten, alleen de heerlijke smaken van spek, kaas en room. Deze gepofte aardappels vallen echt bij iedereen in de smaak. Eenvoudig en lekker.”

Poppy: “Chimichurri is meestal bestemd voor gegrild vlees, maar in dit recept zijn geplette aardappels aan de beurt. Bewonder de intense smaak van deze heerlijk frisse, dynamische saus en wees niet verbaasd als dit je volgende signatuurgerecht wordt. Deze aardappels zijn echt fantastisch bij een barbecue of een dikke, sappige biefstuk. Kijk maar uit, aardappelsalade: je wordt mogelijk van je troon gestoten.”

Poppy: “Tartiflette, een van mijn favoriete Franse aardappelgerechten aller tijden, komt oorspronkelijk uit de Alpen en is populair tijdens de après-ski. Niet dat ik ervaring heb met skiën, aprèsski of überhaupt ooit in de Alpen ben geweest, maar ik mag dromen. Ik maak lekker een grote pan hiervan en doe gewoon alsof ik daar ben.”