Het is bijna Pinskteren en dat betekent een extra lang weekend! In dit weekmenu delen we heerlijke gerechten die perfect zijn om de hele week van te smullen. Zo zet je elke dag sowieso wat lekkers op tafel!
Lees verder na de advertentie
Afgelopen weken hebben steeds vaker een dagje vrij gehad en komende week is dat niet anders! Omdat het Pinksteren is hebben we een dagje extra en mogen we genieten van een lang weekend vrij. En dat niet alleen: na een koude week, stijgen de temperaturen weer en krijgen we heerlijk zonnige dagen rond de 20 graden. Dat betekent dat het weer tijd wordt voor lekker buiten eten, picknicken in het park en zelfs de barbecue kunnen aansteken! Wat voor lekkere recepten je dan kunt koken in zo’n week? Laat je inspireren door ons weekmenu hieronder en maak je boodschappenlijstje!
Scroll snel door naar onder om het weekmenu te bekijken tot en met 25 mei.
Weekmenu van 18 mei tot en met 25 mei
Geniet van een zonnige week én een extra lang weekend met deze zomerse recepten!
Maandag
Shakshuka met lamsgehaktballetjes
Dit is het vertrouwde recept voor shakshuka maar dan nét even iets lekkerder. De lamsgehaktballetjes geven het eenpansgerecht een heerlijke hartige touch. Maak het geheel af met verse kruiden zoals peterselie en dille. Wil je dippen? Serveer er dan een warm platbrood bij.
Lees verder na de advertentie
Dinsdag
Spaghetti met grote garnalen, cherrytomaten en basilicum
Deze easy pasta met garnalen is zo gemaakt. Gebruik naar smaak meer of minder chilivlokken om de pasta de gewenste pittigheid te geven.
Lees verder na de advertentie
Woensdag
Crispy kip met lente-ui-gemberolie
Deze crispy kip met lente-ui-gemberolie is heerlijk krokant en vol smaak. De geurige olie van lente-ui en gember geeft het gerecht een frisse, pittige twist. Ideaal als hoofdgerecht voor doordeweeks of als lunch voor de volgende dag!
Lees verder na de advertentie
Donderdag
Vis Florentine
Op zoek naar een stijlvol visgerecht met een klassieke twist? Vis Florentine is zo’n gerecht dat elegant klinkt, maar vooral heerlijk romig en vol van smaak is. Makkelijk te maken en vaak geliefd bij iedere visliefhebber!
Wil je liever koker zonder vlees of vis? Bekijk dan hier het vegetarische weekmenu.
Lees verder na de advertentie
Vrijdag
Burgers met crispy kip en chili-jam
Wat is er lekkerder dan een burger van de plaatselijke snackbar? Juist, diezelfde burger, maar dan zelfgemaakt! De chili-jam geeft hem een pittige kick.
Lees verder na de advertentie
Zaterdag
Kipköfte met tzatziki en platbrood
Kofta is een populair gerecht in Griekenland. Deze versie maak je met kipgehakt, maar je kunt ook lamsgehakt gebruiken.
Lees verder na de advertentie
Zondag
Gebakken kabeljauw en venusschelpen met aspergebroccoli
Ben je op zoek naar een simpel visgerecht dat toch luxe uitstraalt? Dan wil je deze gebakken kabeljauw met venussschelpen en aspergebroccoli op tafel zetten. De zilte smaak van de venusschelpen is heerlijk in combinatie met de frisse vis en knapperige groenten.
Maandag
Romige pasta met zalm
Geniet van de perfecte combinatie in dit eenvoudige, heerlijke recept voor romige pasta met zalm. Na het maken is dit gegarandeerd je nieuwe favoriete recept voor zowel een doordeweekse avond als een diner met vrienden of familie!
Bekijk dan hier het vorige weekmenu en noteer je favoriete recepten.
Tip
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Onze tips
Pasta, pasta en nog meer pasta: Foodies Italië is nu verkrijgbaar
11 zomerse salades die zó lekker zijn dat je ze blijft maken
BBQ spiesjes: 11 recepten voor kip, vis en vega
3x zomerse wereldgerechten voor dit weekend
Nooit meer botte messen: maakt de EverSharp messenset zijn belofte waar?
Dit vegetarische weekmenu smaakt alsof je op vakantie bent in Italië
Dit recept wil je maken als je je moeder op Moederdag echt wilt verrassen
Dit wordt het meest misleidende product van 2026: breng nu je stem uit
