De zomer is officieel van start: dit zonnige weekmenu wil je maken

Een klassieker met een twist: de caesarsalade krijgt een extra bite door de krokante kipschnitzel. Dit gerecht is altijd een succes, zowel voor lunch als diner.

De airfryer maakt je gerechten heerlijk crispy zónder al te veel vet te gebruiken. Dit snelle recept laat zien hoe onmisbaar dit apparaat in de keuken van elke foodie is.

Kip piccata is een Italiaanse klassieker die doorgaans wordt gemaakt met platgeslagen kipfilet in een beslagjasje, met een pansaus van kappertjes, citroen en peterselie. Deze snellere versie voor doordeweeks slaat het paneren van de kip over. Ook voeg je een beetje room toe aan de saus, waardoor het een perfecte topping voor tagliatelle wordt.

De Griekse keuken is al duizenden jaren oud, maar nog steeds geliefd over de hele wereld. Dit traditionele Griekse recept is in een modern jasje gestoken waardoor we het niet yiouvetsi noemen maar het algemenere Griekse stoofschotel.

Gochujang, de Koreaanse gefermenteerde peperpasta die tegenwoordig goed verkrijgbaar is in Nederland, loves tomaten. Ze zijn beide rijk aan glutamaat en zo versterken ze elkaars diepe, hartige smaak. De honing brengt de saus perfect in balans. Deze tomaten-gochujangsaus doet het ook heel goed op noedels.

Een pizza die smaakt alsof hij van de barbecue komt? Dit recept bewijst dat het kan! Zo is pittige kip op zijn best.

Dit is een heerlijk licht gerecht die ideaal is om voor te bereiden en buiten op te eten! Tip: vul ze met kip, eend of garnalen om ze wat vullender te maken en ze zijn perfect als avondeten!