No waste: wraps
Heb je van de maaltijd van gisteren wraps over? Geen probleem! Laat deze overgebleven wraps niet in de koelkast liggen tot ze niet meer goed zijn maar maak er gelijk de volgende dag de meest lekkere recepten mee. Ter inspiratie hebben wij een lijstje samengesteld vol verrassende recepten. De volgende keer zijn overgebleven wraps in het pak geen vloek maar een zegen!
Wil je iedere week de beste kooktips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Tip
Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Wraps over
Wraps over? Volgens het Voedingscentrum kun je deze tot twee dagen in de koelkast bewaren. Tijd zat dus om de onderstaande heerlijke recepten te maken! Wil je ze liever langer bewaren zodat je er op een ander moment mee aan de slag kan? Dan kan je tortilla’s ook invriezen. Ingevoren blijven wraps tot wel zes maanden goed.
Tortillachips
Geen chips in huis maar wel wraps over? Dan is dit het recept voor jou! Met je overgebleven tortilla’s kan je namelijk heel eenvoudig zelf chips maken. Snijd de tortilla’s nonchalant in stukken en verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat. Meng wat kaas, komijnzaad, paprikapoeder en 2 el olijfolie met de tortilla’s en bak ze in 15-20 minuten krokant in de oven.
> naar het recept: guacamole met cheesy tortillachips
Tortilla-tosti
Snel een Mexicaans feestje in elkaar draaien? Tover je overgebleven tortilla’s om tot tosti. Het idee is simpel: je vervangt het brood simpelweg door een wrap en belegt het vervolgens naar keuze. Wat denk je bijvoorbeeld van dit recept met pittig gehakt en kaas? Lekker met wat extra salsa!
> naar het recept: tortilla-tosti met pittig gehakt en kaas
Tortillabakjes met guacamole
Bij een onverwachte borrel zijn overgebleven tortilla’s je beste vriend. Je maakt er namelijk eenvoudig smaakvolle bakjes van om te vullen met guacamole, bonen, paprika en maïs. Laat de Mexicaanse fiësta maar beginnen!
> naar het recept: tortillabakjes met guacamole, bonen, paprika en mais
Lees ook: Deze megasnelle TikTok wrap hack gaat je leven veranderen
Onze tips
Zomergroenten: dit zijn de lekkerste soorten van het seizoen
Dit is de beste manier om perziken te bewaren
Bavette op de BBQ bereiden: zo doe je dat
Zo kun je het beste bavette bereiden: recept + tips
Kerntemperatuur zalm: zo bak je ’m perfect gaar
Zelf guacamole maken: zo doe je dat
Verse oogst van augustus: dit is het lekkerste groente en fruit van dit moment
Wat is freekeh en wat kun je ermee?
Zelf frozen yoghurt maken? Zo doe je dat zonder ijsmachine
Welke meloen kies je? Dit zijn de lekkerste soorten en zo herken je ze
Klassieke huzarensalade maken: zo doe je dat zelf
Ceviche: alles wat je moet weten over dit visgerecht
Echte paella maken: dit hoort wel en niet in paella Valenciana
Vegetarisch barbecueën saai? Deze gratis masterclass bewijst het tegendeel
Dit is de wijn die je deze zomer het liefst drinkt bij de borrel
Je eigen hot sauce en sambal maken met tips van een chef
