Hoe lang kun je bakpoeder bewaren?
Lees verder na de advertentie
Het lijkt misschien alsof je bakpoeder een eeuwigheid kunt bewaren, maar helaas: er zit wel degelijk een houdbaarheidsdatum op het product. Hoe lang je bakpoeder kunt bewaren? Op een koele en droge plek blijft het ongeveer zes maanden tot een jaar goed. Voor je de oudere zakjes nu direct weggooit: dat is niet nodig! Met deze eenvoudige test kom je er direct achter of jouw taart nog sky high kan rijzen.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
De test: bakpoeder bewaren
Tip
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Het enige wat je nodig hebt om te testen of je bakpoeder nog goed is, is kokend water. Doe een half theelepeltje bakpoeder in een kom en giet het kokende water erbij. Begint de substantie direct flink te borrelen? Dan kun je het product nog gewoon gebruiken. Zo niet, is het toch echt beter om even naar de supermarkt te rijden voor een nieuwe voorraad.
Lees verder na de advertentie
Hoe zit dat met baking soda?
Heb je geen poeder maar baking soda in huis? Ook dan kun je testen of het product nog bruikbaar is. Voeg naast kokend water ook een beetje azijn toe en kijk of het mengsel begint te borrelen. Zo ja, kun je de baking soda nog goed gebruiken.
Lees verder na de advertentie
Lees ook:
Onze tips
Zelf appelmoes maken: zo doe je dat
Spaanse sangria maken: tips & recepten
Zomergroenten: dit zijn de lekkerste soorten van het seizoen
Dit is de beste manier om perziken te bewaren
Bavette op de BBQ bereiden: zo doe je dat
Zo kun je het beste bavette bereiden: recept + tips
Kerntemperatuur zalm: zo bak je ’m perfect gaar
Zelf guacamole maken: zo doe je dat
Verse oogst van augustus: dit is het lekkerste groente en fruit van dit moment
Wat is freekeh en wat kun je ermee?
Zelf frozen yoghurt maken? Zo doe je dat zonder ijsmachine
Welke meloen kies je? Dit zijn de lekkerste soorten en zo herken je ze
Klassieke huzarensalade maken: zo doe je dat zelf
Ceviche: alles wat je moet weten over dit visgerecht
Echte paella maken: dit hoort wel en niet in paella Valenciana
Vegetarisch barbecueën saai? Deze gratis masterclass bewijst het tegendeel
