1. Sushi met sperziebonen, tofu-norisaus en edamame
Zeg je Japan, dan zeg je sushi. Je eigen maki maken is makkelijker dan je denkt. Probeer dit recept maar eens!
2. Tofu-beignets in nori-beslag met wakame
Omdat het een snack is mag het: geef er lekker wat (vegan) Japanse mayonaise bij. Wil je er toch een avondmaaltijd van maken? Serveer de beignets dan met wat rijst en extra wakamesalade.
3. Kelpnoedels met shiitake, zeewier en furikake
Kelpnoedels zijn een must try! Je kunt ze in vrijwel elk gerecht gebruiken in plaats van ‘gewone’ noedels. Wij vinden ze erg lekker in combinatie met shiitake en furikake.
4. Broccoli-kombusoep met zeewiercrumble
Toe aan een soep die anders dan anders is? Ga voor deze versie met broccoli en kombu. Tip: ga even langs de toko of een goede, biologische supermarkt. Daar hebben ze een groot aanbod aan zowel vers als gedroogd zeewier.
Wil je iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
