4x heerlijke vegetarische ovenrecepten ‘en papillotte’

1. Mosterdkrieltjes met sjalot en tuinkers

Inpakken & opeten! We gaan vandaag aan de slag met krieltjes. De zoete sjalotjes gaan goed samen met de scherpe mosterd. De pittige tuinkers maakt het geheel af.

2. Savooiekool en shiitakes met sinaasappel, knoflook en komijn

Ken je savooiekool al? Deze supergezonde groente komt oorspronkelijk uit het Middellandse zeegebied en valt direct op door zijn bloemachtige vorm. Wij gebruikten hem in dit heerlijke vegetarische ovengerecht met shiitakes, sinaasappel, knoflook en komijn.

3. Wortels met rozemarijn, geitenkaas, zoetzure rode ui en amandelen

Kleur, kleur en nog eens kleur! Vul je bakpapiertje met oranje wortels en rode ui. Strooi er na het bakken wat geitenkaas en amandelen overheen en klaar is je diner.

4. Prei met tofu, gember en kokos

Dit Aziatische pakketje zorgt voor blije gezichten aan tafel. Haal voor dit vegetarische ovenrecept vooral een goede zwartebonensaus bij de toko.

Wil je iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Tip!

Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?

Neem een abonnement op Foodies Magazine al vanaf 17,50

Meer info

Onze tips

<

It’s a wrap: 15x recepten met wraps

Pannenkoeken beleggen: dit zijn lekkere toppings voor thuis

12x maaltijdsoep recepten die je vanavond nog wilt maken

Van sushi tot saté: dit zijn de lekkerste Aziatische streetfood recepten

Smoothie maken: 7x de lekkerste recepten

12x risotto recepten om van te genieten

Flammkuchen: 7x heerlijke recepten

Wentelteefjes maken: 7x de lekkerste recepten

>

Sanne

Zweert al tien jaar bij hetzelfde recept voor worteltaart met roomkaasglazuur. Iemand die een banaan eet, is spontaan een beetje minder sympathiek. Voert haar zuurdesem precies genoeg om ermee te kunnen bakken. Zet altijd vast een pan op het vuur voor het recept helemaal gelezen is. Was hoofdredacteur tot 2022.