
Bakken op de BBQ
Lees verder na de advertentie
Zodra de zon schijnt steken we maar al te graag de barbecue aan. Naast de beste stukken vlees en de lekkerste groenten kun je nog veel meer maken op de barbecue. Wat dacht je bijvoorbeeld van flammkuchen of pigs in a blanket? Wij delen de lekkerste recepten om te bakken op de BBQ!
Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip!

Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?
Neem een abonnement op Foodies Magazine al vanaf 17,50
Flammkuchen met gegrilde spicy kip, rode ui en komijn
Je kent vast de klassieke flammkuchen met crème fraîche, ui en spekjes. Deze bereid je over het algemeen in de oven, maar wist je dat je flammkuchen ook prima kunt bakken op de BBQ? Met dit recept haal je niet alleen het beste uit je barbecue, je maakt ook nog eens een heerlijke variant op de klassieke flammkuchen.
Flammkuchen met champignon, truffel en pecorino
Nog zo’n heerlijke variant op de klassieke flammkuchen. Deze maken we met champignons, truffel en pecorino. Je gebruikt geen verse truffels maar truffelolie, een product dat goed verkrijgbaar is (en een stuk goedkoper dan verse truffels). Wil je wat extra smaak? Gebruik dan eens kastanjechampignons.
Pigs in a blanket met homemade spicy ketchup
Dit is dé ultieme snack als je het aan ons vraagt! Gegarandeerd succes bij elke barbecue die je organiseert deze zomer, al is deze snack ook erg leuk voor een verjaardag of kinderfeestje. Niet geheel onbelangrijk; naast dat de snack er leuk uitziet is ‘ie ook nog eens ontzettend lekker!
Barbecueën met Tante Fanny
Flammkuchen en pizza’s van je eigen barbecue hebben dat extra lekkere zomerse tintje. Met het verse flammkuchendeeg en het verse pizzadeeg van Tante Fanny kun je direct aan de slag. Je hebt namelijk niet meer nodig dan het deeg, wat mooie ingrediënten en een pizzasteen. Waarbij je elk resultaat stuk voor stuk lekker met elkaar deelt natuurlijk. Zo worden de mogelijkheden tijdens je barbecue nog uitgebreider. Stuur die datumprikker voor het tuinfeestje maar alvast uit!
Onze tips

Vegan ontbijt: 7x de lekkerste recepten

13x recepten met eieren: van omelet tot quiche

Zo bak je de ultieme moelleux au chocolat

Marokkaanse gerechten: deze recepten wil je proberen

Vier Wereld Nutella Dag met de lekkerste recepten

Crêpes maken: 9x de lekkerste recepten

Turkse gerechten: de rijke smaken van Turks eten

Duits eten: deze Duitse gerechten wil je proberen
Bas Erkens
Redacteur
Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.