
Geslaagd? Vier het met bubbels en taart. Toch een herkansing? Dan verdien je júist een stukje troostgebak. Want hoe de vlag er ook bij hangt, dit gebak met champagne kan altijd!
Lees verder na de advertentie
Als er één drankje voor een feestelijk gevoel zorgt dan is het champagne wel. De eindexamenuitslag is dan ook het perfecte excuus om een fles open te trekken. Maar wist je dat champagne heus niet alleen geschikt is om in je glas te gieten? Je kan er ook heel goed mee bakken. Dat bewijzen de onderstaande recepten wel…
Geen zorgen, voor de zoete recepten heb je maar een klein bodempje nodig. Zo houd je de rest van de fles over om mee te proosten.
Gebak met champagne
Dit feestelijke gebak met champagne is perfect voor elke examenuitslag:

Champagnetaart
Met champagne maak je een heerlijke botercrème. Deze taart kan je daardoor omhullen met een laagje luxe. Dit maakt deze champagnetaart een echt pronkstuk waar je indruk mee kan maken. Wil je deze jaarwisseling het wauw-effect creëren? Ga dan deze taart bakken met champagne!
Tip

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Champagnesoezen
De trots van elke patissier, een formidabele soes. Met wat oefening maak je deze Franse kunstwerkjes zelf. Onze chef Willem geeft je tips & tricks hoe je zelf de beste soezen maakt. Magnifiek! Voor een extra feestelijk effect vul je de soezen met een vulling van champagne en witte chocolade. Een gouden combinatie…

Champagnetulband
Laura: “Er is bij mij meer champagne in baksels verdwenen dan dat ik het uit glazen heb gedronken, volgens mij. Ik ben dól op gebak met champagnesmaak. Deze tulband was een groot succes en is schoon opgegaan.”
Iedere zondag de lekkerste recepten in je mail?
Onze tips

Do or don’t: mag ik champagne met ijs drinken?

Geslaagd? Serveer deze hapjes voor een onvergetelijk examenfeest

3x hapjes bij champagne

Wat is het verschil tussen champagne, cava en prosecco?

Lang weekend en zon op komst: zo creëer je in no-time de perfecte buitentafel

Vanavond buiten eten: 20x recepten die perfect zijn voor lange zomeravonden

18x de lekkerste venkelrecepten: van frisse salade tot geurige stoofpot

Deze snelle ontbijtjes zijn ideaal voor scholieren met eindexamenstress

Marieke Slettenhaar
Redacteur
Eet het liefst hartig en zoet door elkaar (tip: chips met chocolade). Heeft geen bezwaar tegen kruimels in bed, zolang ze van iets lekkers komen. Bestelt altijd wat ze nog niet kent en wil het liefst van iedereen een hapje proeven.




