![Borreltijd Les Genereux champagne](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2024/04/FD2405-borreltijd-WillemvSanten29927.jpg)
Zonder champagne geen glans aan je borrel. Wij vroegen kenners naar de perfecte snacks bij een glas bubbels. De antwoorden: zout én vet. Maak daarom deze zelfgemaakte chips, gefrituurde kip en garnalen op toast.
Champagne bij de borrel
Champagne is niet alleen feestelijk, maar ook een heel gastronomische wijn. Dat komt door de opwekkende frisheid, in combinatie met een mooie gerijpte smaak. Benieuwd naar de beste combinaties? Probeer onderstaande hapjes bij champagne eens.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & kooktips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip!
![Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?](https://fnlcontent.nl/app/uploads/2024/03/FD-25-0114-Afbeeldingen-Website_520-x-3202.png)
Neem een abonnement op Foodies Magazine al vanaf 17,50
De beste champagne voor bij de borrel
Onze tip voor de perfecte bubbel? De chique Brut Réserve van Charles Heidsieck! Deze champagne is heerlijk fris, maar ook vol, romig en zacht en daardoor heel toegankelijk.
Koop ‘m lokaal of bestel ‘m via lesgenereux.nl/wijnhuizen/charles-heidsieck.
![hapjes bij champagne](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2024/05/hapjes-bij-champagne.jpg)
Recepten voor hapjes bij champagne:
Plan snel een borrel met vrienden, familie of collega’s, haal de juiste champagne in huis en ga aan de slag met deze fantastische hapjes voor bij champagne!
![Zelfgemaakte chips met venkelzout en kaviaardip](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2024/04/FD2405-borreltijd-WillemvSanten29931.jpg)
Zelfgemaakte chips met venkelzout en kaviaardip
Een bakje chips maak je extra speciaal door de chips zelf te bakken én door het te serveren met een luxe kaviaardip en venkelzout. Om je vingers bij af te likken.
![japanse kip](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2024/04/FD2405-borreltijd-WillemvSanten29936.jpg)
Krokante Japanse kip met dragonmayonaise
Zout én vet? Dan is deze krokante kip precies wat je zoekt. De dragonmayonaise maakt hem helemaal af.
![Garnalentartaartjes op getoast briochebrood](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2024/04/FD2405-borreltijd-WillemvSanten29930.jpg)
Garnalentartaartjes op getoast briochebrood
Wil je voor iets chiquer gaan? Maak dan deze garnalentartaartjes. Op een sneetje getoaste brioche het ideale hapje voor bij een glas bubbels.
Onze tips
![jigae Koreaanse stoof](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2022/09/fd2211-TefalJjigae-WillemvSanten17415-scaled.jpg)
Meer dan kimchi: 12x Koreaanse gerechten
![Gnocchi uit de oven met warmgerookte zalm](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2025/01/gnocchi-oven-warmgerookte-zalm.jpg)
Recepten tegen een winterdip
![kaiserschmarnn](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2022/01/kaiserschmarnn.jpg)
Wintersport in huis: 7x Oostenrijkse gerechten
![Wraps met pulled chicken en zoetzure groenten](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2023/07/Foodies-vandeslager-WillemvSanten22447-scaled.jpg)
It’s a wrap: 15x recepten met wraps
![Welk meel gebruik je voor pannenkoeken?](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2020/01/Pannenkoeken.jpg)
Pannenkoeken beleggen: dit zijn lekkere toppings voor thuis
![Aardappel-preisoep met chorizo](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2025/01/Aardappel-preisoep-met-chorizo.jpg)
12x maaltijdsoep recepten die je vanavond nog wilt maken
![open bao met char siu](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2019/03/open-bao-met-char-siu.jpg)
Van sushi tot saté: dit zijn de lekkerste Aziatische streetfood recepten
![Ananas-vanillesmoothie](https://www.foodiesmagazine.nl/app/uploads/2017/10/Ananas-vanillesmoothie.jpg)
Smoothie maken: 7x de lekkerste recepten
Anne Mebelder
Redacteur
Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?