Advertentie
Gekonfijte sinaasappel
Gekonfijte sinaasappel is eigenlijk de zoete versie van een appeltje van oranje. Appeltjes van oranje zijn namelijk gewoon sinaasappels. De traditie van deze lekkernij stamt uit een tijd dat een sinaasappel nog iets heel exotisch was, helemaal uit Spanje, net als de Sint zelf. Sinaasappels werden vroeger in december zelfs speciaal geïmporteerd. Tegenwoordig kopen we de citrusvruchten het hele jaar door in de supermarkt, maar dat maakt ze niet minder lekker. Wel kunnen we dit fruit éxtra lekker maken. Door ze te konfijten bijvoorbeeld. Van onze gekonfijte sinaasappel met suiker kan niemand stoppen met snoepen. Om je vingers bij af te likken! Verwerk deze lekkernij vervolgens in één van deze drie heerlijke baksels.
Sinaasappeltulband
Een tulband ziet er altijd feestelijk uit. Zo ook deze variant met sinaasappel. Door de topping van pistachenoten ziet de cake er éxtra feestelijk uit.
Kruidige cake met gekonfijte sinaasappel en siroop
Deze kruidige cake is bedekt met gekonfijte sinaasappel. Maar wel met een twist. De appeltjes van oranje zijn namelijk gekookt in water met een toevoeging van verschillende specerijen. Denk aan rozemarijn en peperkorrels. Dit geeft deze cake een heerlijke kruidige smaak. Perfect voor bij de thee.
Sinaasappel-mascarponetaart
Wat een plaatje is het hè? Deze prachtige sinaasappel-mascarponetaart is naast heel mooi, ook erg lekker. De toevoeging van Griekse yoghurt maakt de smaak lekker fris.
Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Onze tips
Koningsdag cocktails: deze drankjes wil je maken
11x recepten voor Koningsdag
5x het lekkerste asperge recept
The battle of the chefs: wie kan het beste asperges bereiden?
15x toetjes in een glaasje
9x recepten met aubergine die je meteen wil maken
7x de lekkerste recepten met groene asperges
Slagroomtaart: 5x verrassende recepten voor een verjaardag
