
Geurige lamsbiryani
Een grote pan gevuld met smaakvolle en kruidige rijst met ontzettend mals lamsvlees, dat is deze geurige lamsbiryani! We maken ‘m het liefst met de jasmijnrijst van Tilda, deze rijst past perfect bij dit feestmaal. Biryani wordt vaak gegeten op speciale feestelijke momenten, dus je mag wat ons betreft best uitpakken als je dit gerecht op tafel zet.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip!

Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?
Ontvang tijdelijk tot 43% korting op een Foodies abonnement
Jasmijnrijst van Tilda
Jasmijnrijst staat ook wel bekend als pandanrijst door zijn heerlijke aromatische geur. De geurige jasmijnrijst van Tilda is perfect om te serveren bij Oosterse gerechten, maar komt eigenlijk in alle gerechten goed tot zijn recht. Door de constante liefde en aandacht bij het oogsten en verwerken is de jasmijnrijst van Tilda de beste in zijn soort. Iets zoets maken met jasmijnrijst? Probeer eens rijstpudding. Heb je een restje koude gekookte jasmijnrijst over? Gebruik het voor gebakken rijst – de licht kleverige korrels scheiden zich wanneer ze opnieuw worden verwarmd.
Lamsbiryani met spicy raita
Trek gekregen? Dat snappen we helemaal! Ga snel aan de slag met dit heerlijke recept en verras je gasten bij het volgende etentje. Heb je nog wat over? De biryani smaakt ook heerlijk als lunch de volgende dag, jaloerse blikken van collega’s gegarandeerd.
> naar het recept: lamsbiryani met spicy raita
Lees ook:
No waste: wat doen met overgebleven restjes rijst?
Van basmati tot zilvervliesrijst: het verschil tussen verschillende rijstsoorten
Bas kookt met Rukmini Iyer uit “India Express”
Onze tips

6x dahl recepten: van klassiek tot verrassende variaties

Vergeet de balletjes van Ikea: deze Zweedse gerechten maken pas echt indruk

Recepten voor grote groepen: 15x lekker koken zonder stress

Zo bak je cupcakes als een pro: recepten, versieren en toppings

Panna cotta maken? Dit zijn de beste recepten

Zo maak je een compleet paasmenu in de airfryer zonder stress

Wat eten we dit weekend? 14x recepten voor elke gelegenheid

Witte asperges: dit zijn de asperge recepten die altijd scoren

Bas Erkens
Redacteur
Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.





