Mediterraans lekker: proef dit onweerstaanbare driegangenmenu met olijfolie

Met de drie extra vierge olijfolievarianten van Monini kun je allerlei kanten op. Monini BIOS gebruik je als olijfolie voor al je salades. Fris, licht pittig en 100% biologisch. De krachtige en fruitige Monini GranFruttato is perfect bij stevige gerechten zoals gegrild vlees of bij voorbeeld na het bakken gesprenkeld over pizza met parmaham. Monini Classico is een heel veelzijdige olijfolie; door zijn uitgebalanceerde smaak geschikt voor zowel warm als koud gebruik en dus ook heerlijk in desserts. Ben je klaar voor je eigen olijfolieproeverij? We gaan aan de slag!

Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Tip!

Ben je op zoek naar culinaire inspiratie, uitdaging én wil je graag meer lezen over koken?

Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50

Ontdek losse edities

Voorgerecht: Groentesalade met dressing van frisse olijfolie en tomatenpitjes

Met deze overheerlijke salade kom je wel aan jouw dagelijkse portie groeten. We maken een mooi samenspel van tomaatjes, boontjes, broccoli en natuurlijk olijfolie.

Hoofdgerecht: Zoete-aardappelpizza met parmaham, rucola en fruitige olijfolie

Vergeet de bloemkoolpizza, vanaf nu is de zoete-aardappelpizza jouw favoriet. Door de olijfolie worden de smaken nog meer versterkt. Yum!

Dessert: Olijfolie-sinaasappelijs met Campari en klassieke olijfolie

Olijfolie in je nagerecht? Jazeker! Dit dessert is net even anders dan je gewend bent, maar na het proeven van dit heerlijke ijs wil je echt niet meer anders.

Onze tips

<

Deze curry recepten wil je vanavond nog maken

6x romantische gerechten voor twee personen

Must-haves: deze producten uit de toko wil je halen

Last-minute valentijnsdiner: makkelijke recepten

Dit zijn de allerlekkerste Vietnamese gerechten

Meer dan kimchi: 12x Koreaanse gerechten

Zo overleef je de winterdip: heerlijke recepten en energieboosters

Wintersport in huis: 7x Oostenrijkse gerechten

>

Willem van Santen

Chef & fotograaf

Heeft geen grote bezwaren tegen ananas op pizza. Heeft wel grote bezwaren tegen kiwi en papaja. Als kok is hij klassiek Frans opgeleid, maar nu ontdekt hij al jaren recepten van over de hele wereld bij foodies magazine.