Advertentie
Recepten met zeezout
Eerder vertelden we je al alles over de verschillende soorten zout. Eén daarvan is zeezout, wat overblijft als zeewater verdampt. Zeezout wordt meestal gebruikt als smaakmaker, maar in deze drie recepten speelt het echter de hoofdrol. Van ziltig kruidenzout tot een drankje waarin zoet en zout perfect in balans zijn. Met deze drie recepten met zeezout zet je hoe dan ook iets verrassends op tafel.
Ook iedere week de lekkerste tips & recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Zeewier-sesamkruidenzout
Zeewier is lekker ziltig van zichzelf. Door het te combineren met zout en sesamzaad, krijg je een heerlijk smaakvolle topping voor bijvoorbeeld over gevulde eitjes, gestoomde groenten of een stukje zalm. Dit is dan ook niet voor niets één van onze favoriete recepten met zeezout.
> naar het recept: zeewier-sesamkruidenzout
Nog meer recepten met zeezout:
Blauwebessenmargarita
De klassieke margarita maak je met limoensap. Maar je kunt ook variëren met een aardbeienmargarita, of zoals hier met blauwe bessen. En het zout geeft het drankje extra pit!
> naar het recept: blauwebessenmargarita
Gezouten honing-polentacake
Polenta ken je misschien vooral als de Italiaanse ‘pap’ die je eet in plaats van bijvoorbeeld aardappelpuree. Maar wist je dat je ook heel goed kunt bakken met dit maisgriesmeel. Probeer deze cake eens, heerlijk met een dot room en seizoensfruit.
> naar het recept: gezouten honing-polentacake
Genoeg recepten met zeezout? Lees dan ook:
De verschillende soorten zout op een rij
Dit moet je weten over koken met zout
De verschillende soorten peper
Onze tips
4x glutenvrij bakken met kerst
Fiesta Mexicana! 7 overheerlijke Mexicaanse recepten
Amerikaans eten: dit zijn de klassiekers in Noord-Amerika
10+ borrelhapjes die je van tevoren kunt klaarmaken
Kerst bakken: maak indruk met deze feestelijke recepten
Kerstbrunch recepten: feestelijke ideeën voor de kersttafel
6x de lekkerste recepten met gerookte zalm
7x de lekkerste recepten voor carrot cake
Yvonne Doorten
Hoofdredacteur
Wil graag vegetarisch eten, maar vindt bacon te onmisbaar in haar leven. Snijdt groentes stiekem het liefst met een aardappelschilmesje (lekker bot, lekker veilig). Eet elke dag mayonaise (alleen Zaanse!) en elke dag chips en combineert die twee ook graag. Sport overigens ook dapper.